Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una paellera aceite a calentar, añadir las anillas de calamares, cuando se doren añadir la cebolla, el ajo y el pimiento bien picados y los guisantes.
- 2
Cuando la cebolla se esté pochando añadir medio vaso de vino blanco.
Cuando el vino se evapore añadir el vaso de tomate frito y remover durante 3-4min. - 3
Añadir 400gr de arroz y remover, añadir la tinta de calamar y remover durante 2min con fuego bajo.
- 4
Añadir 2l de caldo de pescado previamente calentado y añadir una pizca de sal. Remover y dejar a fuego medio-bajo durante 20-25min, en este tiempo no remover.
- 5
Retirar del fuego y dejar reposar durante 10min y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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