Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y limpiamos bien los calamares, sazonamos y reservamos la tinta de un par de ellos. Les hacemos unas rajas a los calamares para que no se doblen cuando los hagamos.
- 2
Pelamos una cabeza de ajos
- 3
En una cacerola plana echamos aceite de oliva y echamos los ajos cuando estén dorados los sacamos y echamos los calamares un puñado de pimienta negra en grano y unas hojas de laurel y cocemos durante unos 10/12 minutos y ya están listos.
- 4
En una cacerola con agua, sal, un chorrito de aceite y una pastilla de caldo concentrado echamos el arroz cuando este hirviendo el agua durante 15 minutos, escurrimos y lo ponemos en un bol.
- 5
En un cazo pequeño echamos 4/5 cucharadas de la salsa de haber hecho los calamares y echamos la tinta de los calamares y removemos un par de minutos y se lo echamos al arroz y mezclamos bien para ponerlo negro.
- 6
En el plato servimos los calamares y con un aro de cocina echamos el arroz dentro y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1300378
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Calamares enlatados en su tinta con arroz negro
#rápidas Mi marido me dijo que ya no cabían más latas en la despensa, que las usara... le encontré razón y creé esta receta que resultó ser muy rica. La acompañé con arroz negro (en mi recetario) que se hace con tinta de calamar.
Arroz negro con calamares
¿Te gusta el arroz? Si es así, esta receta es para ti. Delicioso arroz negro con calamares. Soluciona la comida con pocos ingredientes y muy económicos. ¿Comenzamos?
Arroz negro con calamares
Esta es mi versión de arroz con calamares fácil y saludable, yo la hice con calamares congelados limpios y troceados aunque podéis usarlos frescosEspero que os guste y os animéis a probarla! 😊
Arroz negro con calamares
No puedo decir nada de esta receta.... Su exquisito sabor habla por si solo.Vídeo receta: https://youtu.be/AAQVJp5selw
Arroz negro con calamares
Arroz negro con calamares.
Arroz negro con calamares
Martuki Crespo García 
Arroz negro con calamar
El típico arroz a banda con calamar; me encanta el arroz negro, y a mi hija nani mas...
Arroz negro con calamares
#mirecetario
Arroz negro con calamares
Un plato fácil de preparar y muy rico!!
Calamares rellenos con guarnición de risotto de arroz negro
Arroz negro con calamares
Receta rica, fácil y sana para disfrutarla en familia 😜
Arroz negro con calamares
El arroz negro es para mi gusto el rey de los arroces con permiso claro está de la tradicional paella, es un arroz que gusta a todo el mundo por su intenso sabor y color que proporciona su ingrediente principal que es la tinta de sepia, este arroz puede realizarse con variados tipos de ingredientes aunque en esta ocasión os lo voy a enseñar a hacer con calamares y unos pocos más de ingredientes, suficientes para que os quede un plato sabroso. #abecedario
Arroz negro con calamares
Arroz negro con calamares
Arroz negro con calamares y gambas
Un arroz perfecto para compartirlo con familiares y amigos.
Arroz negro con calamares
Arroz negro caldoso con calamares
Me lo pidió mi chico y lo hice.Lo de caldoso es por olvidé que solo eche un vaso de arroz
Arroz negro con calamares
Último día del juego #AsiSoyYoDía de arroz, concretamente, uno de mis arroces favoritos: el arroz negro. No solo por su estética, que también, sino por su increíble sabor y textura.Es una receta muy sencillita pero muy resultona para un domingo en familia. Solo tienes que multiplicar el número de raciones en función del número de personas. Espero que la pruebes y compartas conmigo tus fotos 😊Instagram: @CeliciousFood
Arroz negro con calamares
Arroz negro con calamares y aliolio
Arroz negro con calamares y verduras
Rico y muy sano
Arroz negro con calamar
Sabroso arroz negro con calamar, delicioso #tescoma
Arroz negro picante con calamares
Este es un arroz muy sencillo y rápido de preparar, solo necesitaremos tinta de sepia, un buen sofrito casero de base y unos calamares con salsa picante en conserva. Es resultado es espectacular, un arroz negro de categoría en media hora, ya veréis.
Arroz negro con calamares de lata
Arroz negro con calamares y salsa alioli
Me encantan las recetas de arroz y entre mis favoritas está el arroz negro. Su preparación es muy sencilla, en este caso con algunas verduras y calamares. La tinta la podéis encontrar congelada en cualquier supermercado y vais a ver como el resultado es de auténtico lujo.Para acompañar nada mejor que una salsa alioli casera. En apenas un minuto la tenemos por lo que no merece la pena comprarla hecha. Os la recomiendo.
Arroz negro cremoso con calamares
Arroz negro con calamares y langostinos
Arroz negro con sepia y calamares
Teníamos ganas de hacerlo mi suegra y yo y nos quedó de muerte! 🤗 #abecedario
Mi versión de arroz negro con calamares
Adaptar ingredientes y caldo segúnla cantidad de comensales
Arroz negro con calamares y gambas
Otra forma de comer arroz y ¡riquísima !La tinta de calamar no sólo aporta color negro sino también gusto . En lugar de usar agua para la cocción es mejor usar caldo de pescado casero o de caja , aunque no tiene ni punta de comparación el primero con El Segundo .
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1300378
Comentarios