Chabakia /comida de Marruecos
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
https://youtu.be/ab-aIzxFAz8
receta típica de Marruecos la preparamos parcialmente en el mes de ramadán.
Chabakia /comida de Marruecos
https://youtu.be/ab-aIzxFAz8
receta típica de Marruecos la preparamos parcialmente en el mes de ramadán.
Paso a paso
- 1
En un bol echamos los ingredientes juntos luego añadimos harina poco a poco hasta obtener una masa un poco dura.
- 2
A continuación cortamos la masa bolas, coger la primera en bola, estirarla muy fina con el rodillo y empezar a cortar (con cortador de pizzas) rectángulos de 6 cm,/7, 5 cm y dentro de cada rectángulo cortar 4 líneas de 5 cm cada una sin llegar a los bordes.
- 3
Formar la chabakia (ver el video)
- 4
Calentar la miel (no mucho),apagar el fuego, y poner el aceite para freír, freír la chabakia hasta que se pongan doradas y ponerlas enseguida En la miel.
- 5
Las escurrimos y luego le espolvoreamos por encima un poco de sésamo tostado.
- 6
Conservar en una caja hermética. 👌👌👌👌👌
- 7
Lista ☺😍😍😍
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