Torta piccante con pomodori e melanzane

Simona Saccaggi
Simona Saccaggi @cook_17080960

Una torta veloce e semplice, salva cena.

Torta piccante con pomodori e melanzane

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Ingredienti

  1. 1 rotolopasta sfoglia
  2. 1melanzana
  3. 1pomodoro
  4. 1peperoncino
  5. 1 spicchioaglio
  6. q.bOlio evo
  7. q.bSale
  8. Semi di sesamo a picere

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per prima cosa srotolare la pasta sfoglia, adagiarla in una teglia adatta.

  2. 2

    Lavare il pomodoro e la melanzana e tagliarli a fettine dello stesso spessore.

  3. 3

    Nel frattempo fare scaldare l'olio e soffriggere l'aglio e il peperoncino, fare attenzione a non bruciarli.

  4. 4

    Adagiare le verdure a spirale sulla pasta e condire con l'olio aromatizzato, salare a piacere e decorare con qualche seme di sesamo.

  5. 5

    Cuocere in forno già caldo, per circa 20/25 minuti

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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