Calabacines luna rellenos de carne picada

Me regalaron en el súper unas bolitas de calabacín y experimenté con el relleno.

Los calabacines son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta. También son una buena fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico y minerales como el potasio y el manganeso. Estos nutrientes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ocular, promover la salud del corazón y regular la presión arterial, entre otros beneficios.

Riquísimos!!! Si queréis 6 raciones simplemente tenéis que añadir 2 calabacines más a la receta, puesto que suele sobrar carne con verduras. Podéis añadir tomate frito si os apetece, pero a nosotros lo que más nos gusta es echarle salsa de ají, una salsa picante y rica que realza el sabor de esta receta y le aporta un toque magnífico aunque no apto para paladares sensibles. L@s vegetarian@s/vegan@s, pueden cambiar la ternera por soja texturizada.Espero que os guste 🖤

Haciendo la compra, vi estos calabacines Luna, los conocía de vista pero nunca los había comprado ni probado y como estaban bien de precio, pensé que era el momento de probarlos y comentar en el Blog. El calabacín tiene muchas propiedades destacables por lo cual lo hacen muy recomendables, especialmente para las dietas y la época veraniega. ¿Porqué? Porque el calabacín ayuda a bajar la temperatura corporal que nos viene genial para el veranito y es diurético! Ideal para la operación bikini! Así que… ¿preparados? vamos a hacer una receta, muy B.B.B. buena: porque queda riquísima, bonita: porque cada uno con su arte hace lo mejor y barata: porque es nuestra filosofía! es así como queremos colaborar con la economía social!

Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados "calabacines luna", son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y carne picada de vacuno están maravillosos y sobre todo muy sanos!

La receta original es de Nuritmica.fit (instagram)

Las verduras rellenas nunca fallan!

Lo probe gracias a una amiga y me encantó y decidí hacerlo en casa y sorpender a los míos . Súper fácil y rico

#ElgordodeCookpad#dominó. Calabacines con un relleno muy jugoso y un toque picante.

Es una buena forma de tomar verdura sin que se note demasiado, con su toque italiano. Ummm #Alambiquecocina

Comida o cena súper rica y fácil!

Estos calabacines están riquísimos se pueden rellenar de lo que se quiera y quedan muy bonitos en el plato...para sorprender a tus invitados... Ademas es un plato que no engorda y ahora que viene el verano es ideal.

Me encanta las recetas con calabacín, ya que son muy sanas y sabrosas y dan mucho juego, en su día publiqué una receta con un relleno de atún y en esta ocasión lo hago con carne picada. El resultado es fantástico y la elaboración es sencilla y muy rápida.La carne utilizada es de vacuno, pero como siempre os digo, podéis usar mezcla con cerdo, pollo o cordero, como más os guste.

Es la primera vez que lo hago con carne y el resultado es espectacular :))

Bueno, ligero y sabroso.

#cumplimos6 Esta receta va para celebrar el cumpleaños de Cookpad y felicitarle por los 6 años que ya tiene!!! Por muchos más!!

Si te has cansado de la boloñesa solo en la pasta, usala en esta receta y disfruta de la mezcla de sabores. Pruébalo y me cuentas 😊

En esta época del año el calabacín luna resulta muy económico y podemos aprovechar para consumirlo de muchas formas distintas

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos riquísimos calabacines rellenos de carne.