วิธีทำ
- 1
เริ่มทำส่วนของวุ้นกะทิ แช่ผงวุ้นลงในน้ำเปล่า ประมาณ 10 นาทีหรือมากกว่าก็ได้
- 2
เมื่อครบเวลาแช่วุ้น นำน้ำวุ้นไปตั้งไฟคนตลอดเวลา เคี่ยวจนผงวุ้นละลายหมด เช็คโดยการใช้ช้อนจุ่มถ้าไม่มีเม็ดวุ้นติดขึ้นมาแสดงว่าละลายหมด
- 3
เติมน้ำตาลทรายลงไปคนจนน้ำตาลละลายหมด เติมเกลือลงไปนิดหน่อยเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม ขั้นตอนนี้ใส่ใบเตยลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอม
- 4
เติมกะทิลงไปในหม้อวุ้น คนต่อจนเริ่มเห็นฟองขึ้นเล็กน้อยตรงขอบหม้อ เป็นอันใช้ได้ ไม่ต้องรอจนเดือดเพราะกะทิจะแตกมัน
- 5
เทวุ้นกะทิลงไปในพิมพ์รูปกุหลาบขนาด3 cm ดอกเล็กตามในรูป พักไว้รอวุ้นกะทิแข็ง
- 6
การทำวุ้นน้ำใส แช่น้ำเปล่าทั้ง500ml กับผงวุ้น ทำทุกขั้นตอนเหมือนกับการทำวุ้นกะทิ เพียงแต่ไม่ใส่กะทิลงไปในวุ้น
- 7
เมื่อได้วุ้นน้ำใสมาแล้ว แบ่งวุ้นออกตามจำนวนสีที่อยากได้
- 8
แกะวุ้นออกจากพิมพ์วุ้น นำไปวางซ้อนตรงกลางในพิมพ์กุหลาบขนาด5cm
- 9
นำวุ้นนำใสสีต่างๆ มาเทลงไปในพิมพ์วุ้นที่มีวุ้นกะทิกุหลาบวางอยู่ รอจนวุ้นเซ็ทตัว
- 10
ทำการแกะวุ้นออกจากพิมพ์ จะได้วุ้นกุหลาบแก้ว สอดไส้วุ้นกะทิกุหลาบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วุ้นกุหลาบแก้ว วุ้นกุหลาบแก้ว
ทำก็ง่าย อร่อย แช่เย็นหน่อยทานแล้วชื่นใจ. เด็กๆก็ชอบ #ครัวผจญภัย charmmy orn -
วุ้นกุหลาบแก้ว 🌹 วุ้นกุหลาบแก้ว 🌹
วุ้นกุหลาบแก้ว เมนูของหวานแสนสวย ส่งมอบความรักกินได้ในวันวาเลนไทน์คะ แถมยังอร่อยอีกด้วย#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะhttps://youtu.be/0UzdYvnvJ-o 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
วุ้นกุหลาบแสนสวย วุ้นกุหลาบแสนสวย
#ตั้งเป้าเราทำได้ วันนี้จะชวนมาทำวุ้นกุหลาบสีหวาน สวยงามรสชาติอร่อย มีหลายรสค่ะ ขอเชิญลองทำดู คน Rayong -
วุ้นกุหลาบ🌹 วุ้นกุหลาบ🌹
ห๊ะ...พรุ่งนี้วันวาเลนไทน์ ดอกไม้ไม่เคยได้ จัดวุ้นดอกกุหลาบหม่ำเองซะเลยคร้า🌹🌹🌹ผิดพลาดประมาณใดชี้แนะได้นะค่ะ ^^ Kapom -
วุ้นกุหลาบนมสด วุ้นกุหลาบนมสด
การทำวุ้นนอกจากใช้กะทิ สามารถใช้นมสด นมข้นหวานแทนได้ค่ะ ข้อดีคือไม่บูดเสียง่ายรสชาติก็หวานอร่อยอีกแบบหนึ่ง คน Rayong -
-
วุ้นลูกตาลกุหลาบ🌹 วุ้นลูกตาลกุหลาบ🌹
วุ้นกรอบๆเย็นๆ หอมกลิ่นลูกตาลอ่อนๆ แช่เย็นแล้วมาทานโดนใจมาก เคล็ดลับการปอกลูกตาลง่ายๆ นำลูกตาลไปแช่แข็งแล้วมาแข่น้ำ แล้วจะลอกเปลือกได้โดยง่ายคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/qgkY-igNZhE 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
-
วุ้นกรอบกุหลาบ Valentine's Day วุ้นกรอบกุหลาบ Valentine's Day
เดือนกุมภาพันธ์ ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว เลยมีโครงการจะทำขนมเป็นรูปกุหลาบให้คนพิเศษสักหน่อย คิดไปคิดมามาลงตัวที่วุ้นกรอบ เพราะเก็บได้นาน ทำเป็นครั้งแรก ลองดู #ตั้งเป้าเราทำได้😄 ใช้เวลาทำไม่นาน แต่ใช้เวลาตากแดดอยู่ 3 วัน นึกว่าจะไม่รอดซ่ะแล้ว SanDy Nawarat -
-
-
ชากุหลาบน้ำผึ้งร้อน ชากุหลาบน้ำผึ้งร้อน
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น #น้ำผึ้ง Rak Chantang
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)