¡Avosalmuovo, bruschetta avocado, uovo e salmone
Frutto affascinante e ricco di proprietà . Omega3, vitamina E, acidi grassi , potassio, son solo alcuni degli elementi che contiene.
Adatta per una cena soft ma saziante, un brunch domenicale o di accompagnamento per un aperitivo.
¡Avosalmuovo, bruschetta avocado, uovo e salmone
Frutto affascinante e ricco di proprietà . Omega3, vitamina E, acidi grassi , potassio, son solo alcuni degli elementi che contiene.
Adatta per una cena soft ma saziante, un brunch domenicale o di accompagnamento per un aperitivo.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete a scaldare le fette di pane salate su una piastra o nel tosta pane, prima spolveratele con un poco di sale e una macinata di pepe. Una volta scaldate, passateci un filo di olio evo
- 2
Fate cuocere due uova al tegamino. Salatele in superficie
- 3
Tagliate a metà l’avocado, sbucciatelo e tagliatelo longitudinalmente a fette sottili, alte circa 2 mm.
- 4
Aggiungete alle fette di pane il salmone a fette, quindi le fette di avocado e sopra tutto l’uovo.
- 5
Spolverate il tutto con una manciata di semi di chia.
Cooksnap
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