Ensalada de diario con rúcula, cilantro y lima

Una deliciosa y sabrosa ensalada que acompañó a la perfección a unos filetes de salmón a la plancha. Mi primera aportación de agosto para el #Calendario2025

Es fácil de realizar y rica de comer es una receta para quien le guste el mogeteo

Que yo recuerde, esta ensalada en casa siempre la hace mi padre, como buen manchego. Es una receta típica manchega, que las mujeres llevaban a sus maridos a las eras en época de siega, para calmar los fuertes calores del verano. Esta es una ensalada con mucho carácter y un fuerte aroma,

Esta ensalada es un buen recurso para hacer un primer plato saludable y veraniego.

Nuestros entrantes o cenas suelen ser ensaladas de lo más variadas y completas. Esta es una de ellas.

Rápida y fácil

Preparé esta sencilla ensalada para aprovechar un aguacate que tenía y unas nueces peladas que me quedaban de otro plato.Es sumamente sencilla y está preparada con los ingredientes que tenía en casa y trate de enriquecerla con las fresas que estaban maduritas y enteras, dulces y llenas de vitaminas.

La ensalada admite lo que queráis ponerle y las cantidades son al gusto de cada uno

Esta es una sencilla ensalada que se puede preparar en unos minutos y que contiene muchas vitaminas y minerales.Es ideal para verano, pero también se puede tomar durante el invierno.

Me ha encantado esta ensalada compuesta principalmente de pepino y tomate troceado, con algunos toques que falicitan el trabajo de nuestros riñones. Muy saludable, tómala de vez en cuando. GXL

La Rúcula se usaba ya en la época de los Romanos y de los Griegos. Actualmente es muy apreciada por países como Francia e Italia. Esta receta fácil y rápida combina cuatro ingredientes con sabores y texturas distintas con un aliño que permite disfrutar de la combinación.Vídeo: VIdeo ensalada de tomates, rúcula, mozzarella...

Hoy traigo otra ensaladita muy simple, pero como sustituí el vinagre por zumo de limón, creo que es una buena alternativa para no hacer siempre las ensaladas con el mismo sabor.

#platounico #ensalada #naranja #realfood

La remolacha gusta mucho en casa y está ensalada es fácil y rápida de preparar y queda deliciosa con la mezcla de sabores.

#porunmundomejor#menusemanalCon esta calor apetecen cosas fresquitas, y aprovechando unos ramilletes de coliflor cocida que quedaban he preparado esta fresca ensalada.

Queda genial combinar vegetales cocidos y crudos en un mismo plato. Fácil, rápido y súper sencillo... como plato principal o acompañamiento.Limón congelado para rallar...gran recurso!! Desde que me contaron la técnica siempre tengo alguna media mitad en el congelador, apunto para aliñar ensaladas y demás....dando un toque muy bueno ya que rallas tanto el interior como la cáscara del limón. Viva el aprovechamiento y esas "medias mitades" que siempre quedan y muchas veces no sabemos que hacer con ellas...

Simplemente pretendo dar ideas para una deliciosa ensalada.Para este veranito!!😋

Cuando probéis esta ensalada os va a encantar. Es una mezcla bastante inusual y en la que me inspiré gracias a un restaurante que suelo visitar y que siempre combina ingredientes y sabores muy interesantes y frescos.La receta original era una batata asada con pesto y lo acompañaban de brócoli y menta y estaba espectacular.Si tenéis ocasión asad la batata 🍠 ya que el contraste dulce con el pesto queda muy bien 👌

Los champiñones crudos los hago de vez en cuando en ensalada, en esta ocasión ha sido para mi hijo y se la ha preparado él, con salmón en aceite y hojas de rucula. Fácil y rápida de elaborar... un entrante perfecto para cuando hace calor.

Ensalada diferente, muy refrescante con los cítricos, cremosa por el yogur y agridulce. Perfecta para servir de entrante o primer plato en verano. #Alambiquecocina

Ensalada de lentejas.... Las lentejas tienen una fuente de proteínas, y ricas en minerales y vitaminas, y para las personas que están faltan hierro, son muy ricas en hierro, siempre acompañadas de unas gotas de vinagre porque dicen que a aumenta el hierro a comerlas. A mi me encanta en potaje con un puñado de arroz, y cuando ya las tengo en el plato le añado un chorreón de vinagre las mezclo y a comer jajjaj, pero con esta calor no apetece tanto. Pero si las hacéis en ensalada están muy ricas.....

La col o repollo chino es muy utilizada en la cocina china para preparar ataditos de carnes o vegetales cocidos.En mi caso la utilizo cruda para ensaladas porque de esta forma conserva todo su contenido de vitaminas C y A.Tampoco requiere preparaciones nada complicadas porque su delicado sabor y su textura crujiente la hace única.

Esta ensalada de col o coleslaw tailandesa conquista por su mezcla de aromas y sabores, como el zumo de lima, la leche de coco y el cacahuete. No te quedes con las ganas de aprender y probar tan deliciosa receta pero cuidado, ¡que puede crear adicción!#weekendreto

Esta ensalada muy simple nos puede servir como entrante o como acompañamiento de carnes o pescados a la parrilla.Es muy refrescante y la ralladura de la lima le da un sabor muy particular y sabroso.