Que yo recuerde, esta ensalada en casa siempre la hace mi padre, como buen manchego. Es una receta típica manchega, que las mujeres llevaban a sus maridos a las eras en época de siega, para calmar los fuertes calores del verano. Esta es una ensalada con mucho carácter y un fuerte aroma,

Es fácil de realizar y rica de comer es una receta para quien le guste el mogeteo

El limón le ha dado un toque súper refrescante a esta ensalada.

Me ha encantado esta ensalada compuesta principalmente de pepino y tomate troceado, con algunos toques que falicitan el trabajo de nuestros riñones. Muy saludable, tómala de vez en cuando. GXL

Como siempre nos sobra ensalada a la mujer y a mi, hoy traigo una mini ensalada, a ver si conseguimos pelearnos por comernos la última aceituna.

Hoy os traigo una ensalada para vagos, muy simple, con poquitos ingredientes, aunque también rica.

Se acerca el verano, hay que ir pensando en ensaladas refrescantes. Ya sabeis de mi pasion por el apio, esta lo lleva en abundancia

Esta ensalada es un buen recurso para hacer un primer plato saludable y veraniego.

#weekendreto #delantaldoradoCon esta ensalada acompañé las manitas de cordero rebozadas

Se puede hacer con una mano atada a la espalda

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KIDC1mw1PkQ

Estas ensaladas con pocos ingredientes, son fáciles y rápidas de realizar, siendo un estupendo acompañamiento de cualquier plato.

En esta ocasión traigo una ensalada simplona para acompañar la comida de hoy.

Una ensalada muy ligerita, ideal para acompañar, como entrante o como plato único si no tienes mucha hambre pues aunque sea ligera está bien compensada a nivel de macronutrientes y micronutrientes.-De los vegetales verdes: obtendremos gran cantidad de fibra y micronutrientes-De los tomates cherry: además del súper sabor que dan, son una gran fuente de antioxidantes y nos aportan vitaminas del grupo B, potasio, fósforo etc etc.-Del aguacate: rico en grasas saludables, vitaminas liposolubles y fibra. Ayuda con la saciedad y a controlar la ansiedad.-Del queso: obtenemos proteínas lácteas, calcio y ciertos aminoácidos esenciales.¿Os parecen pocos beneficios para algo tan sencillito? Manos a la obra!#veggie #vegetariana #weightloss #lowcal #lowcarb

Esta receta la aprendí de mi abuela, aunque según tengo entendido, es de origen árabe. Es muy económica y fácil de preparar. En cualquier caso está muy rica, además de ser muy saludable. Conviene hacerla una vez a la semana, sobre todo en los meses cálidos de verano. Espero la disfruten.

Rápida, de aprovechamiento, y cuando no tienes lechuga, tomate...ingrs que siempre gustan en casa, pues está idea es simple, pero a los míos les encanta, y si lo suples, añadiendo alguna fruta, o frutos secos...queda de lujo!!

Una sencilla pero deliciosa ensalada ideal para cuando tenemos poco tiempo para hacer la cena o queremos cuidarnos.

Como es sabido, es un plato digestivo, nutriente y va bién de acompañamiento con casi todos los platos.

Queda genial combinar vegetales cocidos y crudos en un mismo plato. Fácil, rápido y súper sencillo... como plato principal o acompañamiento.Limón congelado para rallar...gran recurso!! Desde que me contaron la técnica siempre tengo alguna media mitad en el congelador, apunto para aliñar ensaladas y demás....dando un toque muy bueno ya que rallas tanto el interior como la cáscara del limón. Viva el aprovechamiento y esas "medias mitades" que siempre quedan y muchas veces no sabemos que hacer con ellas...

Receta típica de Salamanca y el norte de Cáceres, varias formas de hacerla, varias formas de llamarla, limón, limón serrano, rica de todas las formas, esta es mi receta, como nos gusta en casa.

Una cena muy rápida, rica, sana #abc

Una ensalada muy rápida pero que para el invierno y las defensas va de fábula por sus cítricos

Últimamente procuro hacer platos con poco o nada de sal por razones de salud familiar. En realidad una vez te acostumbras a tomar los alimentos sin sal, se aprecian mejor los verdaderos sabores y se aprende a buscar alimentos que compensan su eliminación. En el caso de ensaladas, uso hierbas aromáticas o guindillas con un simple aliño de aceite con limón.

Hoy traigo una rica y original ensalada, la cual sorprenderá agradablemente en cualquier mesa.