Sữa hạt sen

Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
Ho Chi Minh City

Mấy nay lười ăn vì thời tiết nóng kinh khủng, tranh thủ làm ít sữa sen để tủ lạnh uống thay cơm! Vừa ngon lại vừa đủ dinh dưỡng❤️
#bepvang

Sữa hạt sen

17 bếp khác đang định nấu món này

Mấy nay lười ăn vì thời tiết nóng kinh khủng, tranh thủ làm ít sữa sen để tủ lạnh uống thay cơm! Vừa ngon lại vừa đủ dinh dưỡng❤️
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grhạt sen Huế (đã lấy tim)
  2. Sữa đặc
  3. 3 bịchsữa tươi không đường
  4. Ítlá dứa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hạt sen nên mua hạt sen Huế để khi nấu thơm bùi hơn sen thường! Rửa thật sạch! Cho vào nồi cùng 1 lít nước, đun sôi 10', tắt bếp để nguội! Đun mềm hạt sen như vầy khi nấu sữa đỡ mất thời gian đứng khuấy! Sau khi xay mịn, dùng túi vải lọc thật kĩ 2,3 lần để thành phẩm không bị lợn cợn!

  2. 2

    Đổ hết nước sen vào nồi lại cho sữa đặc vào (tuỳ theo sở thích ngọt nhạt mà gia giảm lượng sữa đặc) khuấy cho sữa tan, sau tầm 5', cho hết sữa tươi vào, khuấy đều tay tầm 3' để sữa ấm là được! Làm cách này sữa sẽ không bị mất chất và tách nước!

  3. 3

    Để sữa nguội, cho vào hũ thủy tinh bỏ tủ lạnh uống dần trong 2,3 ngày!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
vào
Ho Chi Minh City
Use your smile to change the world; don’t let the world change your smile...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự