Milhojas de ensalada

Que el hojaldre es ideal para hacer platos de milhojas ya tengo pensado otros rellenos
Paso a paso
- 1
Extendemos la masa de hojaldre y la estiramos un poco con el rodillo, para hacer los redondos utilizamos una taza o cuenco con más diámetro que un vaso, cortamos y los ponemos en el horno a 200º, estar pendiente ya que se hacen rápido, como podéis ver en la foto suben y se quedan como panecillos, cortamos las patatas en cuadraditos pequeños y las cocemos, dejamos enfriar mientra cortamos la lechuga y el pavo en juliana, el tomate en cuadraditos muy pequeños
- 2
Las gambas dejamos 4 o 5 enteras el resto en trozos, LA SALSA: en un cuenco ponemos las 3 cucharadas de mayonesa 1 de salsa de tomate 2 cucharaditas de salsa lea perrins y el zumo de 1/2 naranja mezclamos todo bien para que quede todo mezclado, en una Ensaladera ponemos todos los ingredientes salamos y añadimos la salsa poco a poco hasta dejarla a nuestro gusto
- 3
Partimos los hojaldres un poco más arriba de la mitad, la parte de abajo empujamos con los dedos el hojaldre con cuidado de no romperlo, es para que quede como una cazuelita y coja más ensalada, rellenamos con la ensalada y añadimos un poquito de huevas de lumpo, tapas con el hojaldre, pones un poco más de ensalada y adorna con la gamba y las huevas de lumpo
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Ensalada malagueña en milhojas


Milhojas de berenjenas con rulo de cabra acompañado de ensalada


Milhojas


Milhojas de verduras


Milhojas de verduras


Milhojas


Milhojas de patata


Milhojas de crema


Milhojas de crema


Milhojas de patata


Milhojas de crema


Milhojas de patata


Milhojas de crema


Milhojas salado de pan de molde


Milhojas de zapallo


Milhojas nevadas


Milhojas de fiesta


Milhojas de calabacín


Milhojas de tortilla


Milhojas de calabacín


Rollitos de ensalada


Milhojas de calabacín


Milhojas con fruta


Milhojas de hojaldre rellenas


milhojas de verduras con salmón


Milhojas de calabacín


Milhojas de berenjena


Milhojas de calabacín


Falsa milhojas de ensaladilla

Comentarios