Mouhalabieh libanés tm5

He seguido la receta de Linda, libanesa en Bristol, y sinceramente nos ha encantado!! Es muy fácil de preparar y tú puedes hacerlo y compartir tu versión. Anímate y verás cómo no te decepciona.!Es una receta vegetariana/vegana , estupenda para un aperitivo.#calendario2025

El Kibbeh es una comida tradicional del Líbano y de Siria, aunque muy común en todo el Oriente Próximo. En su forma más común se suele hacer con carne de cordero picada pero en esta ocasión yo decidí hacer la versión de ternera. #cocinaárabe

El kibbeh libanés es un plato muy común en Líbano y Oriente Medio que se parece mucho a una albóndiga o croqueta super especiada.... ¡y rica! Suele acompañarse de alguna salsa, sobre todo Salsa Tahini o salsa tzatziki.En este último taller de Cookpad Home Academy 💚🏠 aprendimos cómo preparar un buen plato de Kibbeh y un Tzatziki delicioso, así que aquí os dejo la receta para todo aquel que quiera probar... ¡O repetir! 😋

Rellénalo de lo que quieras

Siempre me ha impresionado la manera con la que hacen este pan y para mi me resultaba difícil creer que con 4 ingredientes se podía lograr un pan tan bueno y versátil ya que se puede abrir para rellenar con todo lo que te puedas imaginar, hasta para rellenar con crema pastelera y nueces , nata montada con fruta o simplemente como hamburguesa, probad hacerlo os prometo que no os vais a arrepentir.

Soy una verdadera adicta a este plato. Esta receta en concreto la he pillado de un libro que compre en Jerusalén dándole un toque. Si quieres una receta vegana, se sustituye el yogur por tahina.

Primera vez que cocino con canela y aroma de azahar para elaborar una receta salada, la comida libanesa se caracteriza por usar muchas especias y debo de decir que está estupenda, acompañan mucho sus comidas con yogur aderezado con limón y todo ese contraste de sabores merece la pena probarlo, yo he quedado fascinada.

Aprendimos esta receta en la clase Cookpad home academy junto a @saracook_and_roll . Yo cambié los ingredientes de la salsa para que fuese más ligera y los kibbeh los hice al horno en vez de fritos. Salieron buenísimos y por eso lo comparto con vosotros por si alguien se anima a hacerlos 😊

Una de las recetas más tradicionales de Líbano es el baba ganoush o mutabal. Una suerte de paté o dip de berenjenas muy fácil de preparar y tremendamente delicioso. La receta tradicional libanesa conlleva asar las berenjenas en el horno, aunque también se puede hacer al microondas, claro que no es lo mismo.

Basado en receta de "directoalpaladar.com"

Es una receta libanesa que me encanta pero con el confinamiento no puedo tener la masa especial con la que se hace y tampoco pude encontrar al lado de mi casa los pistachos, además tenía masa filo y almendras molidas y aproveché para hacerla así que os dejo la receta porque salió riquísima y no necesita mucho trabajo

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Hoy os traído una receta de chabakia de una manera fácil y rápida .

Vídeo receta en menos de un minuto: https://youtu.be/KntOjaKf9ykSi te gusta el hummus y el sabor del té Matcha, puedes combinarlos y disfrutar de todo el sabor del hummus con el toque de té Matcha.#patricientacook #hummus #tematcha

Aquí tenéis el vídeo tutorial con el paso a paso https://youtu.be/4gyKBbS4uro

Mucha gente se muere de ganas de una buena lasaña o una Moussaka de berenjena pero el hecho de la bechamel o la pasta les echa para atrás por la cantidad de calorías grasa y demás. Con esta receta no tenemos que preocuparnos porque es totalmente ligera y además el sabor es delicioso 🤤No importa tomarla para comer o para cenar aunque estemos a régimen ya que su contenido en hidratos de carbono es muy bajo y además estos son de absorción lentaDicho esto, preparemos los fogones y a disfrutar⚠️aclaración: pongo 6 raciones porque es lo que a mí me dura, pero reconozco que como poco así que igual os sale para alguna menos ⚠️#healthy #veggie

Si os gustan las alcachofas, no dejéis de hacer esta receta tan exquisita. Si no tenéis Thermomix, adaptar la receta a una cazuela y el sofrito a la sartén o Wok.

🥰 Sigo jugando esta vez con la letra D en el juego del #Abecedario de Cookpad, Este es una receta para dippear con unos colines, el clásico hummus, pero preparado con el robot de cocina ClickChef. Si lo haces, recuerda dejarme una foto de Cooksnap para ver cómo te quedó 📸

Sin harinas ni levadura. Al hacerse con la naranja entera el sabor es muy intenso y poco dulce, con las almendras que le dan un toque crujiente.Hecho en Turbocecofry+GM+Thermomix pero se hace perfectamente de forma tradicional, aunque una olla a presión para cocer las naranjas viene muy bien para acortar el tiempo de cocción.

Nos la hacía mi madre y a todos les encanta