Hamburguesas de lentejas (Sin TACC / Gluten Free) / Celiaco & Vegan
Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los 400gr de lentejas a hervir con abundante agua. Dejar cocinar hasta que este blando.
- 2
En una sartén saltear las cebollas y zanahorias cortadas en cubos pequeños. Condimentar a gusto.
- 3
Una vez cocida la lenteja y tibia/fría hacer una pasta. Podes aplastarlo con el pisa papa o pasarla por la procesadora.
- 4
A la pasta de lentejas le agregamos las verduras salteadas. Integrar. Si la mezcla quedó líquida pueden agregarle trigo sarraceno (o rebozador) para que absorba la humedad.
- 5
Armar las hamburguesas. Salen aproximadamente 12 hamburguesas grandes, aptas para ser freezadas y comer después!
- 6
Si no sos vegano podes agregarle un huevo a la pasta. Igualmente no la requiere porque no queda seca la mezcla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayeh Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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31 🎂Cocina sin Gluten y a base de plantas 🌱🌱🐮🐷🐥Instagram con novedades diarias: @veggie_singluten
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Visita mi canal de YouTube 🥰 Recetas sencillas y rápidas. Vegileyi ⬇️https://www.youtube.com/channel/UC2FquBxcvStH9-JFOiospxg
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Riquísimas!!!
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Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Primera vez que hago esta receta y me ha encantado. Es muy fácil y podéis personalizar la receta a vuestro gusto. Podéis encontrar la receta del panecillo en mi perfil.
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marivi 
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Hamburguesas veganas de lentejas!
Una manera diferente de comer hamburguesas, mas sana, nutritiva y baja en calorías!
patrimediolimon 
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