Pastitsio

nafs
nafs @cook_12769936

C' est une recette grecque que j'adore! #pasta

Pastitsio

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C' est une recette grecque que j'adore! #pasta

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Ingrédients

  1. 500 grpasta (avec des trous au milieu)
  2. 200 gr.du fromage pecorino
  3. 1 kgviande hachée
  4. 1oignon
  5. 1carrote
  6. sel
  7. poivre
  8. 200 mlsauce de tomate
  9. 1 goussed'ail
  10. blé entier
  11. cannelle
  12. 1 ltdu sauce béchamel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Cuire l'oignon, l'ail et la carotte. Dès qu'ils se flétrissent, je met à cuire la viande hachée jusqu'à ce qu'il change de couleur.

  2. 2

    Si nécessaire je rajoute de l'eau. Ajouter les épices et laisser bouillir. Quand il est prêt, j'ajoute la tomate.

  3. 3

    Faites bouillir les pasta quelques minutes de moins que nécessaire.

  4. 4

    Je fais aussi la sauce bechamel en suivant les instructions.

  5. 5

    Sur un plateau 30 × 35 j'ai mis les spaghettis. Mélangez un peu de viande hachée, de sauce bechamel et du fromage râpé.

  6. 6

    J'ai rajouté la viande hachée sur les pâtes et ensuite les haricots.

  7. 7

    Je roule beaucoup de fromage et fais cuire les résistances à 180 ° pour 1 heure.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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