Pollo al horno "ibérico"
El toque ibérico Le queda bastante bien.
Paso a paso
- 1
Derretir la margarina y añadirle el ajo, el perejil y el avecrem majado. Mezclar.
- 2
Colocar el pollo en la fuente del horno y pintar con la mezcla de la margarina.
- 3
Para la salsa poner en la fuente el vino blanco, el caldo de pollo, el laurel, romero y la salvia.
- 4
Aquí ponemos el toque ibérico por encima del pollo al gusto de cada uno.
- 5
Precalentar el horno y hornear a 200 °C durante 75 minutos aproximadamente. Regar cada 20 minutos con la salsa.
- 6
Y a comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merchi Cruz Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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