Buñuelos de puerro y lechuga!

Ideal para el mate de la tarde 🤗

Esta receta es de @YaniraRodriguezNada más verla, me gustó la sencillez que tenía, y sabía que la iba a hacer. Con su permiso la publico para guardarme las cantidades que he usado.Aprovechando que tenía media lechuga iceberg que se estaba haciendo fea, antes de tirarla he pensado que hoy era el día de probarlos.Están muy jugosos y son un bocado delicioso.Con estas cantidades me han salido 18 grandes y 4 de bocado.#lococinonolotiro

#vegetal #mirecetario

🥕🧅🥬🧈🥚Esta es una receta salada de verduras pero se prepara como si fuera repostería por lo que debes respetar las cantidades. En realidad estamos haciendo unos buñuelos de masa choux solo que esta vez con verdura. El resultado, unos buñuelos exquisitos que se toman calentitos.#revistacookpad

Unos buñuelos de brocoli y zanahoria, esponjosos, jugosos e ideal para una cena ligera y saludable.

#Invierno

Qué ricos estos buñuelos, con verduras variadas (pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomate, ajo y peregil) y mucho queso crema.

Receta de picoteo, ideal para introducir verdura.

Usar al sacarlos del aceite servilletas porque absorben aceite para que queden sequitos

La acelga incorporar en crudo para que quede bien verde. Es mucho más lindo el aspecto que si se dora la acelga. Buñuelos de acelga sin huevo

Hechos con el triturado de la receta Crema de calabaza, zanahoria y lechuga.

Deliciosos y ligeros buñuelos de espinacas, un excelente primer plato o como aperitivo.

#calendario2025https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

Con la harina leudante al freír quedam más inflados..

Para hacer esta receta aproveché un poco de lechuga iceberg que tenía en mi nevera, una lata de atún, harina, huevo y leche. Unos buñuelos esponjosos y deliciosos que presenté a los comensales de una manera original, en brochetas y acompañados de mayonesa al limón con alcaparras.

Receta familiar Mi Madre las hace buenísimas mucho mejores que las mías yo sigo practicando 🤗Y con il.lusión compartiendo con todos vosotr@s!😋🤗#cocinafamiliar #revistacookpad

#mirecetario

Le he pedido a mi hermana @Yorka que me diga recetas, siempre busco recetas nuevas en internet y que mejor que apoyarte en la familia para compartir las diferentes formas de cocinar, ésta receta es estupenda, es rápida, sana y con pocas cantidades resulta un plato estupendo.Para hacerlas más sanas todavía la puedes hacer en el horno.  También me comentó que a veces las hace con coliflor, debo probarlas también.Un almuerzo o cena perfecto acompañado de una ensalada.

Deliciosos!

Saben bien y es un buen acompañamiento a un plato de pescado o carne. En Menorca lo llamamos “roles d’enfivia”, en esta época la escarola es muy buena.

Familia unos buñuelos de espinacas os traigo que son un vicio, si te comes uno, estas con la otra mano cogiendo otro jajajaja, vamos a la cocina.

Y seguimos de viaje gastronómico✈️ 🇪🇸 y este fin de semana, decimocuarta parada: Las Pedroñeras (Cuenca) para cocinar recetas con ajo 🧄Sólo he estado una vez en Cuenca, y siempre he querido regresar. La pude visitar porque mis padres me regalaron una smartbox, y mi hermana vino a Madrid para venirse conmigo. Ella llegaba en el primer vuelo ✈️ de la mañana, y había aviso de nevada ❄️; así que salí bien temprano de casa, para llegar a tiempo, y después desayunar tranquilamente, para evitar el atasco de primera hora.... Mi hermana, en aquella época, tenía curiosos gustos musicales, pero cuando notó que había más nieve de la conveniente en la carretera, y que el coche corría menos de lo normal, apagó la música y dejó de gustarle la nieve.... De todos modos, nos encantó la ciudad manchega con sus rincones: típicos, tópicos y desconocidos. Así nos enamoramos de la joya conquense más famosa —e impresionante—sus Casas Colgadas, que contempladas desde el puente de San Pablo sobre el río Huécar, son una preciosidad 😍, de su Catedral, de su Plaza Mayor, del convento de las Petras, y de las vistas desde el antiguo castillo....Ese día mi hermana se empeñó en comer en un chino, y su deseo fue concedido, la cena fue excepcional en el propio hotel... Y a la mañana siguiente, antes de regresar, intentamos visitar la Ciudad Encantada, pero la nieve no nos lo permitió... y por eso mismo hay que regresar! #WeekendTour

Hay que aprovechar los Productos de temporada y ahora empiezan las escarolas, que se pueden hacer de muchas maneras. A mi me gusta mucho ésta, es un plato típico que se hace en Ciudadela, Menorca.#TeamTrees #menorca