Papas chauchas al gratín con cebolla y queso acompañado de albóndigas
Isaías @isaias
Papas chauchas al gratín con cebolla y queso acompañado de albóndigas
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en rodajas, poner a cocer en agua fría y por unos 10 minutos o poco menos dejarlas hervir para que ablanden solamente. Sacarlas del agua
- 2
Pelar la cebolla lavar y cortar en pluma, ponerle aliños a gusto junto con la crema (use pimienta, sal, albahaca)
- 3
Poner las papas en un molde capa por capa (partí con papas, puse orégano, luego cebolla, papas, queso, y cebolla y termine con papas y queso
- 4
Puse las albóndigas en una fuente con aceite de oliva y aliños a gustos
- 5
Lleve al horno por 1 hora a 200 grados, las albóndigas necesitan menos (45 minutos aprox. Y Darlas vueltas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isaías le encantará ver cómo quedó.
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