Albóndigas guisadas con salsa y papas cocidas

Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
#revistacookpad
Me sobró un poco de la salsa de la receta Falso ossobuco de costillas con puré de papas y salsa, la aprovecha con unas albóndigas y papas cocidas
Paso a paso
- 1
Reservar en un tupper la salsa de las costillas. Poner en un plato las albóndigas. Guisar por tandas las albóndigas durante 5-6 minutos.
- 2
Poner en una bandeja las albóndigas. Dejar templar las albóndigas. Dorar en una sartén las albóndigas. Poner en una cazuela la salsa, añadir las albóndigas.
- 3
Cocer en la salsa las albóndigas durante 10-15 minutos. Retirar del fuego las albóndigas. Dejar templar las albóndigas. Presentar en un plato llano las albóndigas acompañar con papas, salsear con salsa. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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