Torta de atún enlatado
Gloria Camargo @gloriacamargo
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el pimentón, el ají, el tomate en cuadritos. Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
- 2
Sofreír la cebolla, el pimentón y el ají en aceite de oliva.
- 3
Agregar el tomate, la sal, la pimienta y un poco del agua que viene en la lata.
- 4
Agregar el atún y revolver con la salsa de soja, las aceitunas.
- 5
Rectificar sabores y agregar los huevos.
- 6
Retirar del fuego, aceitar la refractaria, agregar la mezcla y el queso parmesano.
- 7
45 minutos al horno y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Camargo le encantará ver cómo quedó.
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