Pollo Con Puré De Hierbas
LA COLO BARBIE 😎 @Colito
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Vamos A Pelar La Papa, Cortar En Cubos Chicos Y Poner A Hervir 20 Minutos Aprox.
Mientras Tanto, Pelamos Las Cebollas Y Las Cortamos En Medios Círculos, Al Ajo Lo Pelamos Y Picamos Fino, Al Ají Lo Lavamos - Limpiamos Y Cortamos En Cuadraditos Y A La Cebolla De Verdeo La Lavamos Y Cortamos En Círculos Medianos.
Enharinamos el pollo Junto C Un Poco De Orégano, Pimentón Y Ají Molido.
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Vamos A Poner En Una Olla Con Un Chorro De Aceite Las Verduras Cortadas. Cocinamos 5 Minutos Y Agregamos El Pollo.
Doramos De Un Lado Y Del Otro Y Tapamos.
Cuando Las Papas Estén Colamos Y Agregamos Un Poco De Leche, Manteca, Sal, Nuez Moscada Y El Sobre De Finas Hierbas. Pisamos Y Armamos Un Cremoso Puré. Servimos Todo Y Comemos En Familia, Con Amigos O Pareja
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Agregue un poco de salsa que ya tenía preparada!!! 🤘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COLO BARBIE 😎 le encantará ver cómo quedó.
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AMO LO COLORES Y LOS SABORES Q SE PRODUCE AL COCINARLO MEJOR... IR PICANDO MIENTRAS PREPARAS 😉😎
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Las verduras depende de lo que tengas por casa... como en mi caso, siempre hay algo, no siempre lo hago de la misma manera.. y el hecho de añadirle un poco de pollo, le da un sabor al puré que hace que sea mucho más apetecible para los más peques de la casa.#yococinosanaysencilla#nuriceta#coleccionistadesabores#buenavidafood
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Esta receta combina #pollo con #papa o #patata y #VerdurasVerdes para alegrar a mis compañeras Bere, Shirley, Elena y Julieta en la #BatalladeCocina que está ¡¡Desatando pasiones por el mundo hispanoparlante de Cookpad!! La pasta achiote es muy común en la cocina mexicana y me la regaló Bere así que parecía el momento perfecto de probarla en esta Batalla. Es difícil encontrarla en España, pero he leído que se puede hacer una casera mezclando 1 cda y media pimentón dulce, 1 cda vinagre, 3/4 cdta orégano, 1 diente de ajo machacado y 1/4 cdta. comino. En tiempo he puesto 60 minutos pero hay que tener también en cuenta el tiempo de marinado - al menos una hora. No lo había probado nunca y la verdad es que está delicioso - ¡Gracias Bere!
Puré de pollo
🐓se puede hacer de mil maneras
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Puré de verduras con pollo
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