Nuggets de poulet

Priscillia
Priscillia @cook_17108065
France

Nuggets de poulet

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Ingrédients

4 personnes
  1. 600 grblanc de poulet
  2. Entre 2 et 3 œufs
  3. 1oignon
  4. De la farine
  5. De la chapelure
  6. Huile de friture
  7. Sel, poivre
  8. 1cas de crème fraiche ou fr fromage blanc 0%

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre les blancs de poulet coupés grossièrement dans un mixeur avec l'oignon, le sel, le poivre (des épices si vous le souhaitez) et la c.a.s de crème et mixer.

  2. 2

    Dans 3 assiettes, mettre la farine, les œufs battus et la chapelure saler chaque assiettes.

  3. 3

    Former des boules avec la farce (leur donner la forme d'un nugget) Tremper la boule dans la farine puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Réservez quelques minutes.

  4. 4

    Faire chauffez de l'huile dans une poêle. Une fois l'huile chaude, faire frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés. (le temps de cuisson dépend de la taille des nuggets)vous pouvez aussi les faire cuire au four en les badigeonnant d'huile avec un pinceau à 180° environ 15 min et les tourner à mi-cuisson.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Priscillia
Priscillia @cook_17108065
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France
J'aime cuisiner autant le sucré que le salé. J'essaie de cuisiner équilibré en gardant de la gourmandise tout de même 😉Insta. @Priscillia_cuisine
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