Ensalada de espagueti de mar

Alex
Alex @cook_5013530
Elche
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 puñadoalgas espagueti de mar
  2. 1/2aguacate
  3. 1/2limón
  4. 1tomate
  5. 1/2pepino
  6. 1 talloapio
  7. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  8. 1 cucharadasalsa de soja
  9. 1semillas de calabaza
  10. 1 cucharaditasemillas de sésamo
  11. 1/4 cucharaditasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hidratar las algas durante 20 minutos.

  2. 2

    Trocear el aguacate, pepino, tomate y apio.

  3. 3

    Mezclar las algas con los ingredientes previamente troceados y aliñar con el zumo de limón, salsa de soja y aceite de oliva.

  4. 4

    Antes de servir, añadir las semillas de calabaza y sésamo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alex
Alex @cook_5013530
Elche
Vegano, ecológico, sostenible y residuo cero.Amante del deporte y de la nutrición deportiva para deportes de resistencia y ultrafondo.https://www.nutriresponse.com/blog/zumo-de-remolacha-aumenta-rendimiento-deportivo/
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