Arroz con verduras, setas y salsa de trufa

Práctico y rápido. Acaba teniendo una textura parecido al del risotto.

Este arroz puede servir como entrante o en raciones más pequeñas como guarnición para carnes o pescados.El arroz que he usado es arroz variado con arroz salvaje, le he puesto una salsa de setas y ha quedado muy bueno.

Para comenzar el otoño, un plato de otoño 🍁🍂🍃

Compramos salsa de trufa en Mercadona y estaba loca por hacer una pasta con ella. Y aquí está. Riquísima!

Buenas, hoy con un poquito de arroz que tengo cocido, unas setas de cardo y poco más voy a preparar un plato sano y delicioso...por ejemplo una cena rica, sana y divertida....😋😋

Una receta de pasta con un sabor súper intenso, sin duda un plato para quedar de diez con nuestros familiares y amigos, fácil, rápido de elaborar y muy económico.

Aunque esta receta lleva su tiempo de preparación, merece mucho la pena, porque en cada cucharada el disfrute está asegurado.La carrillada queda tierna, y el arroz muy sabroso.

Deliciosos, con muchísimo sabor.

una simple paella de arroz de verduras con la innovación que en vez de poner tomate ponemos salsa romesco ( receta nueva y original)

Es mi nueva creación inspirada en varias recetas que vi en internet y en mi experiencia en combinación de sabores a gusto de mi hijas.

Una deliciosa salsa de setas, queso, besamel y trufa, queda muy bien como acompañamiento de muchos platos. Por ejemplo unos simples canelones, o cualquier clase de pasta, quedan impresionantes.

Es facil y esta riquísima!!

Es una receta muy sabrosa que recurre a la mezcla de setas, paté de trufa y queso azulpara obtener un sabor único y, a mi modo de ver ( o a mi modo de saborear debería decir), delicioso!! Es muy fácil y sin embargo es muy digno de una cena con amigos. Antes hacía una receta parecida con nata. Ahora recurro al yogur para que sea más light y adecuada a mi edad. No tenía yogur griego pero lo recomiendo. Y a los jóvenes..... Sin duda nata con todas sus consecuencias 😂👌🏼

Un magnífico plato apto para vegetarianos.

Hoy he usado el preparado de risotto de boletus de @anmacapaces y ha quedado fantástico

#MiTarjetaNavideña

Este tipo de comidas son sanas y muy sabrosas.Hace años, antes de abrir mi restaurante vegetariano hice muchos cursos de cocina de todo tipo. Los de cocina asiática me sirvieron para entender y apreciar bien este tipo de comida.Este arroz es una pequeña muestra. Rápido, sencillo y sanísimo.

Este pollo es muy sencillo de preparar pero queda muy sabroso. Con una buena presentación y acompañado de un buen vino podemos quedar muy bien con nuestros invitados. Constituye un buen segundo o como plato único para una cena.

Este plato puedes utilizarlo como aperitivo en cuencos pequeños o como plato principal para gozar de la comida de año nuevo, en cualquiera de sus formatos vas a alucinar

Hoy me apetecía un montón comer algo de arroz. En la nevera tenía unos filetes de pollo a la plancha que me sobraron de la comida de ayer. Así que me puse manos a la obra y quedo un plato buenísimo.

Te traigo una receta para cocinar arroz de forma distinta. ¡Descúbrela más abajo!

#DelantalDorado23, los níscalos "robellones", han sido de conserva, por aquí no han llegado todavía 😅😅