Arroz con conejo y alioli
arroz con caldo casero de verduras
Paso a paso
- 1
Sofreír el conejo con ajos
- 2
Añadir el pimiento picado en pequeños trozos y un poco de vino blanco
- 3
Cuando este todo bien frito incorporar el tomate triturado
- 4
Bien cocinado el sofrito añadimos un vaso de caldo casero y dejamos hervir
- 5
Añadimos el arroz 1 vaso grande y un cuarto (4 personas)
- 6
Añadimos otro vaso de caldo junto con el arroz y medio de agua
- 7
A los 21 minutos el arroz estará listo es importante no mover una vez de añade el arroz y dejar reposar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gastro Marciana le encantará ver cómo quedó.
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