แกงจืดตำลึง

Nepjoon Toonza
Nepjoon Toonza @cook_13969069

ฝนตกอากาศเปลี่ยน ทานร้อนๆโล่งสบาย #ครัวผจญภัย

แกงจืดตำลึง

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ฝนตกอากาศเปลี่ยน ทานร้อนๆโล่งสบาย #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ยอดตำลึง 1 ถ้วย
  2. หมูบดละเอียด 150 กรัม
  3. เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
  4. รากผักชี กระเทียม พริกไทย 1 ชต
  5. น้ำเปล่า 500 มล
  6. เกลือป่น 1/2 ชช
  7. ซัอิ๊วขาว 1 ชต
  8. น้ำตาลทราย 1/4 ชช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เด็ดตำลึงเลือกเฉพาะยอดอ่อนและใบอ่อน ล้างแล้วพักไว้ นำหมูบดหมักกับรากผักชีกระเทียมพริกไทยที่ปั่นละเอียด ตั้งหม้อ พอน้ำเดือดใส่เกลือ ใช้ช้อนตักหมูใส่ เป็นก้อนพอคำ

  2. 2

    ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ตัดเต้าหู้ไข่เป็นแว่นหนาประมาณ 1 นิ้วใส่ลงไปตามด้วยตำลึง เดือดสักพักปิดไฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Nepjoon Toonza
Nepjoon Toonza @cook_13969069
เมื่อ
สไตล์อาหารง่ายๆ กับวัตถุดิบที่เรามี 😋😋
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน