ขั้นตอนการทำ
- 1
เด็ดตำลึงเลือกเฉพาะยอดอ่อนและใบอ่อน ล้างแล้วพักไว้ นำหมูบดหมักกับรากผักชีกระเทียมพริกไทยที่ปั่นละเอียด ตั้งหม้อ พอน้ำเดือดใส่เกลือ ใช้ช้อนตักหมูใส่ เป็นก้อนพอคำ
- 2
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ตัดเต้าหู้ไข่เป็นแว่นหนาประมาณ 1 นิ้วใส่ลงไปตามด้วยตำลึง เดือดสักพักปิดไฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ แกงจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ
#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #เคล็ดลับก้นครัว เพิ่มความนุ่มของหมูสับได้ง่ายๆด้วยไข่เพียงแค่ฟองเดียว และใช้ความหวานจากตำลึงหวานธรรมชาติมากๆเลยคะlepingdecai
-
ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ หมูสับ🐷 ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ หมูสับ🐷
ฤดูฝนดีอย่างนี้ พอฝนตกยอดตำลึงงามมากๆเลยเด็ดมาทำเมนู ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ ซดน้ำร้อนๆ ☔️อดทนเวลาที่ฝนพรำ... มาเป็นเพลง🎧 Jan Jantima -
-
แกงจืดตำลึงเต้าหู้หมูเด้ง แกงจืดตำลึงเต้าหู้หมูเด้ง
มาอีกแล้ว กับ ตำลึง สมุนไพรไทย หาได้จากข้างบ้าน ประโยชน์มากมาย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี หมูเด้งๆ น้ำซุปกลมกล่อม หอม หน้ารับทาน ข้าวสวยสักถ้วย ดีงาม #ครัวผจญภัย หมูกะทะ {เชฟอาทกระทะเหล็ก} -
-
แกงจืดตำลึงหมูสับ แกงจืดตำลึงหมูสับ
นึกอยากทานตำลึง จัดแกงจืดตำลึง หมูสับ ใส่กุ้งแห้ง กับข้าวสวย ร้อน ร้อน 😋😋😋 Ngor Ngorud -
แกงจืดตำลึงใส่ไข่ แกงจืดตำลึงใส่ไข่
ทำแกงจืดแบบง่ายด้วยไมโครเวฟ จะคล้ายไข่ตุ๋น ต่างกันที่ไข่ตุ๋นต้องนึ่งค่ะ #ครัวผจญภัย รัตน์ (Rat Sri) -
"แกงจืดตำลึงเต้าหู้ไข่หมูสับ" 🌿🐷🥣 "แกงจืดตำลึงเต้าหู้ไข่หมูสับ" 🌿🐷🥣
#100วันบันดาลใจ 1"Vegetable Gourd Soup with Minced Pork and Tofu"ได้วัตถุดิบใบตำลึงสดจากน้องสาวคนนึง เลยนำมาทำแกงจืดง่ายๆเลยค่ะ Fiat -
ต้มจืดตำลึงใส่เต้าหู้หลอด(เจ) ต้มจืดตำลึงใส่เต้าหู้หลอด(เจ)
#ครัวผจญภัย🥛☘️🍚 สรรพคุณของตำลึงรักษาผิวพรรณ บำรุงสายตา และบำรุงเลือด ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาลี(黃細卿) -
แกงจืดตำลึงหมูสับ แกงจืดตำลึงหมูสับ
#100วันบันดาลใจ 30ที่มาของเมนูนี้ คือ เราไปเห็นยายแก่ๆ นั่งขายอยู่ในตลาด เลยช่วยแกซื้อมา 3 กำ และเมนูที่นึกออกก็หนีไม่พ้น แกงจืด ครัว กินกันตาย by Relax -
แกงจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ แกงจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ
ความธรรมดาของแกงจืดเต้าหู้หมูสับแบบที่เรากินกันปกติจะไม่ธรรมดาเมื่อเราเพิ่ม ใบตำลึงอ่อนๆเข้าไป จะทำให้หอมหวาน กลมกล่อม อร่อยยิ่งขึ้น #5000มื้อให้น้อง ครัวบ้านน้องเอ็มเจ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9190878
ความคิดเห็น