♧Anchois en persillade à la plancha♧
Monsieur_Tartiflon @cook_17276540
Le tout, c'est d'avoir des espadrilles 😊
♧Anchois en persillade à la plancha♧
Le tout, c'est d'avoir des espadrilles 😊
Instructions de cuisine
- 1
Hacher très finement le persil, et l'ail.
- 2
Dans un bol mélanger l'huile d'olive, le persil, l'ail, le sel et le poivre.
- 3
Mettre dans un plat allant au four les anchois, et la persillade.
- 4
Laissez mariner au minimum 30min.
- 5
Faites chauffer la plancha, et y placer les anchois en gardant de la persillade.
- 6
Faites cuire 2min de chaque côté en retournant délicatement.
- 7
Puis ajouter la fin de la persillade pour terminer la cuisson.
- 8
A consommer chaud, à l'apéro !
- 9
Si la persillade est trop épaisse, ajoutez de l'huile d'olive. Et si vous aimez la touche l'acidité, ajoutez un filet de jus de citron.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Je suis plongé dans l'univers de la cuisine dès mon enfance avec ma mère et ma grand-mère qui m'ont initiées aux plats et desserts familiaux.Aujourd'hui je cuisine avec passion et découverte notamment pour mon petit Marceau 😊
Lire plus Recherche la plus populaire
Recettes similaires
-
Fricassée d'escargots en persillade Fricassée d'escargots en persillade
Tout simplement pour faire plaisir à mon chéri qui adore les escargots
-
Poêlée de couteaux en persillade au basilic Poêlée de couteaux en persillade au basilic
Avez-vous déjà tenté de pêcher ces coquillages enfouis dans le sable avec une boite à sel ? Très amusant à faire avec les enfants ! Les couteaux sont des coquillages qui se dégustent comme des moules, mais attention à ne pas trop les cuire, ils deviennent caoutchouteux ...
-
Champignons en persillade Champignons en persillade
Cette recette est très simple à réaliser je la prépare souvent pour accompagner des grillades mais elle peut être dégustée tout simplement avec du pain!
-
Aubergines rôties aux anchois et à l'origan Aubergines rôties aux anchois et à l'origan
Hello Filles et Garçons,Aujourd'hui Les Petites Menteuses vous proposent une recette des plus estivales, à manger sur votre terrasse ou sur votre balconnet si comme nous vous avez ce beau privilège.Cette recette est parfaite pour un petit apéro dinatoire, ou pour un déjeuner léger, ces aubergines se marient parfaitement avec une belle tranche de pain, ou avec un poisson grillé. Alors je vous entends déjà dire : "Oui, mais alors moi vraiment les anchois... c'est pas ma tasse de thé... déjà, alors que franchement, j'aime bien ça, j'ai du mal dans la tapenade, alors comme ça juste avec des aubergines..."Ok, ok on connait la chanson à moins d'être des vrais sudistes, vous allez préférer passer votre chemin, mais STOP ! attendez, laissez leur une dernière chance à ces petits poissons.Ici les anchois sont hachés menu menu et sont intégrés à la sauce vinaigrette, et pour le coup ils apportent un vrai plus aux aubergines, qui ont tendance à être un peu fades, on peut bien se l'avouer.Ah oui, on tenait aussi à vous dire que cette recette est toujours issue et spécialement testée pour vous, du livre "Simple"d'Ottolenghi, qui en l'occurrence, on se confesse, nous permet de tenir grandement le coup en ces jours moroses qui se succèdent et se ressemblent tous, sauf pour nos papilles faut croire !
-
Sauce Chimichurri... avec une petite french touch Sauce Chimichurri... avec une petite french touch
LA sauce par excellence, venue tout droit d'Argentine.Autant dire que là, ça ne rigole pas, on accompagne le bœuf, le poulet ou le poisson : ça passe partout !
-
-
-
Aiguillettes de poulet marinées à la plancha Aiguillettes de poulet marinées à la plancha
Recette très facile et qui plait à tout le monde
-
Recette anchois pili pili rapide et facile Recette anchois pili pili rapide et facile
-
Butternut farcie à la chair à saucisse Butternut farcie à la chair à saucisse
C'est le retour de l'automne et des courges, j'adore. Aujourd'hui je vous propose une recette de butternut farcie à la chair à saucisse. C'est facile à faire et assez rapide mais surtout c'est délicieux très réconfortant.#octobre #automne #butternut #farcie
-
Tarte tomate anchois Tarte tomate anchois
Une recette qui sent le soleil et l'été, compte insta haut-comme-3-pommes
Haut comme trois pommes
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/9210146
Commentaires (3)