ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 👏😊

Miraculous Love WP
Miraculous Love WP @cook_17280085

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสเริด ทำได้ไม่ยากเลยคะ ลองทำทางดูนะคะ แนะนำเลยคะ ต้องลอง#ครัวผญภัย

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 👏😊

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสเริด ทำได้ไม่ยากเลยคะ ลองทำทางดูนะคะ แนะนำเลยคะ ต้องลอง#ครัวผญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่เค็ม 2 ฟอง
  2. ปลาหมึก 3 ตัว (ใหญ่)
  3. คื่นช่าย 2 กำ (เล็ก)
  4. ต้มหอม 1 กำ (เล็ก)
  5. หัวหอมใหญ่ 1 หัว
  6. กระเทียม
  7. พริก 5-6 เม็ด
  8. น้ำพริกเผา 3 ชต
  9. ซีอิ๊วขาว 3 ชต
  10. น้ำมันหอย 3 ชต
  11. น้ำตาล 2 ชช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำปลาหมึกมาล้างให้สะอาดค่ะ และหั่นตามภาพจร้า

  2. 2

    นำหัวหอมใหญ่,คื่นช่าย,ต้นหอม,พริกสด,มาหั่นค่ะ ตามรูปภาพเลยจร้า

  3. 3

    ไข่เค็มเราใช้ 2 ฟอง ผ่าครึ่งและควักออกมาใส่จาน จากนั้นใช้ช้อน สับๆให้แตกค่ะ และใส่เครื่องปรุงลงไป มีพริกเผา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ค่ะ เติมน้ำลงไปเล็กน้อยแค่พอประมาณ และคนให้เข้ากัน (เครื่องปรุงที่ปรุงใส่ตามรสปากเราได้เลยนะคะ)

  4. 4

    ตั้งกระทะให้ร้อนค่ะ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นน้ำปลาหมึกที่หั่นไว้แล้ว ใส่ลงไปแล้วก็ผัดค่ะ เสร็จแล้วเราก้นำหัวหอมใหญ่ที่หั่นไว้ใส่ลงไป ตามด้วย น้ำไข่เค็มที่เราปรุงรสชาดไว้ เทลงไป เติมน้ำเปล่า ลงไปค่ะ พอประมาณ และผัดๆให้เข้ากัน จากนั้นน้ำผักที่หั่นไว้ ใส่ลงไปได้เลยคะ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจร้า

  5. 5

    ก็จะออกมาแบบนี้เลยจร้า หอมและอร่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Miraculous Love WP
Miraculous Love WP @cook_17280085
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Jijiangel
Jijiangel @cook_12707634
น่ากินจังเลยค่ะ ว่างๆๆจะลองทำตาม นะคะ 😊😊

สูตรอาหารที่คล้ายกัน