Pechugas con champiñones en salsa de queso

Mailai Rey
Mailai Rey @Maite_rh07
San Sebastián

Plato fácil y sabroso ideal para cuando no tienes mucho tiempo

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Ingredientes

2 Comensales
  1. 1pechuga en filetes
  2. 8champiñones grandes
  3. 1ajo rallado
  4. 200 mlnata líquida
  5. 1 puñadoqueso que queramos (mozzarella, roquefort....)
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos un chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente ponemos nuestros champiñones laminados y dejamos2 minutos. Pasado ese tiempo ponemos el ajo y dejamos 4 minutos. Retiramos

  2. 2

    En el mismo aceite ponemos las pechugas salipimentadas y hacemos unos minutos por cada lado pero si hacerla mucho. Retiramos

  3. 3

    En la misma olla ponemos la nata líquida y esperamos 2 minutos hasta que se caliente y añadimos nuestro queso y vamos a remover sin parar hasta que esté espeso y en queso fundido, en ese momento añadimos los champiñones y la pechuga y dejamos 2 minutos a fuego medio. Apagamos y dejamos reposar 5 minutos.

  4. 4

    Para ver el video aquí👇👇 https://youtu.be/03LWr4JYR90

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mailai Rey
Mailai Rey @Maite_rh07
San Sebastián
Soy Maite, tengo 23 años y aunque me encanta cocinar no puedo dedicarme a ello mucho. Hace tiempo me cree un canal de YouTube al que os invito a que veáis mis vídeos en Maite Rey
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