Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .

Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Deliciosas burgers de betabel, fácil y saludable❣️#YoCocinoConCookpad

Llego el frío y estamos pensando en sopas calentitas y ricas para vos. La espinaca podríamos decir que es uno de los "súper-vegetales" por que es fuente de muchos nutrientes importantes (ej. hierro vegetal para los vegetarianos). A disfrutarla!

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Un clásico de la comida árabe que se cocina para grandes eventos familiares, el famoso Fette hecho de arroz árabe con cordero y levene( yogurt de leche de cabrá) La hacen en forma de piedra y la ponen a secar en los techos de las casas en Palestina y de ahí se la mandan a mi tía que generosamente me comparte para poder hacer este caldo que es bien pesado y de sabor inigualable. Hay versiones donde reemplazan esta piedra por crema para hacer esta sopa. Yo en lo personal prefiero el sabor auténtico. Vean mi receta de arroz Árabe que es la base para este plato.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

#vegetal # EssenTamara El sábado pasado me levanté temprano y puse manos a la obra con las burguers para freezar. Facilísimas, súper económicas, saludables y deliciosas. He aquí una versión con sabor a cerdo!

#vegetal # EssenTamara El sábado pasado me levanté temprano y puse manos a la obra con las burguers para freezar. Facilísimas, súper económicas, saludables y deliciosas. He aquí una versión con sabor a mar!

#vegetal # EssenTamara El sábado pasado me levanté temprano y puse manos a la obra con las burguers para freezar. Facilísimas, súper económicas, saludables y deliciosas. Esta receta suelo hacerlo con porotos de soja, pero no tenía así que usé maíz blanco. He aquí una versión con un toque de sabor a pollo!

#vegetal Hace un par de noches fuimos al cumpleaños del tío de mi novia, y el menú eran hamburguesas a la parrilla. Como sabía que iba a comer mucho, me preparé unas cuantas de estas para asegurarme de que si comía muchas, no estaría haciendo más que nutrirme.No debería ser yo quien lo diga, pero son deliciosas :F

Me encantan las hamburguesas y mezclar diferentes legumbres con arroz es buenísimo

Esta receta es muy especial para mi porque fue la primer receta vegana que creé, con ayuda de mi papá! Es realmente rica y saludable, así que espero que ustedes puedan prepararla y disfrutarla con sus seres queridos! #RecetasParaEnamorar

Deliciosas rápidas y económicas

MUUUY RICAS. Fáciles, económicas y riquísimas! Veganas y deliciosisimas!#LaCocinaNosUne

Encontré la receta en un perfil de facebook celíaco, como medallones de lenteja y calabaza...me reveló, y como compro mini calabazas para solo hacerlas rellenas, use remolacha (Que de paso queda visualmente con una apariencia a carne re linda... de ahí el porque hamburguesa y no medallón) y quedó genial!

Ideales para tener en el frezzer. Te sacan de apuro. Súper rápido y fácil. Con pocos ingredientes. No se rompen. No llevan huevo. Si las querés apto celiaco usas premezcla en vez de harina y listo.