Burrito bowl เบอริโตโบว์

มี 24 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
 Monpleng Cookers
Monpleng Cookers @cook_14444472
ติดตามเมนูใหม่ๆ ทำตามกันได้ง่ายๆ หรืออยากแชร์ประสบการณ์ในการทำอาหาร เชิญได้เลยนะคะ ยินดีต้อนรับเพื่อนใหม่ทุกคนคะ

อาหารเม็กซิกัน ที่มีคุณค่าทางอาหารอย่างมาก ดีต่อสุขภาพ เพราะสูตรนี้จะไม่มีส่วนผสมของแป้ง และข้าว เราจะใช้เฉพาะผัก และโปรตีนจากเนื้ออกไก่และถั่วดำเท่านั้น อาหารจานนี้เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และกำลังลดน้ำหนัก แต่ก็อยากทานอาหารที่มีรสชาติที่ไม่จืดชืด แนะนำอาหารจานนี้เลยค่ะ รับรองถูกใจแน่นอนจ้า #ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

2 ท่าน
  1. ผักกาดโรเมน 4 ต้น
  2. หอมแขก 1 หัวใหญ่
  3. ถั่วดำกระป๋อง (ตามชอบ)
  4. ข้าวโพดต้ม หรือข้าวโพดกระป๋อง (ตามชอบ)
  5. พริกหยวก 1 ลูก
  6. อกไก่ 500 กรัม
  7. ผักชี (ตามชอบ)
  8. -------------------------
  9. ส่วนผสมน้ำซอส
  10. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  12. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  13. ผงยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
  14. พริกป่น (ตามชอบ)
  15. กระเทียมสับหยาบๆ 2 กลีบใหญ่
  16. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
  17. ------------------------
  18. ส่วนผสมหมักไก่
  19. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  20. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  21. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  22. ผงยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
  23. พริกป่น (ตามชอบ)
  24. กระเทียมสับหยาบๆ 1 กลีบใหญ่

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ขั้นตอนแรกล้างทำความสะอาดไก่ ให้ลอกส่วนหนังออก จากนั้นให้แล่อกไก่โดยให้มีความหนาประมาณ 2 ซ.ม.(เมื่อนำไปย่างจะช่วยให้สุกอย่างรวดเร็ว) จากนั้นนำมาหมักกับกระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ผงหยี่หร่า พริกป่น และเกลือ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน และหมักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

  2. 2

    ระหว่างหมักไก่ ให้ทำการหั่นผักโรเมนขนาดประมาณ 2 ซ.ม. หั่นหอมแขกให้ขนาด ครึ่ง ซ.ม. และให้หั่นพริกหยวกในแนวยาวขนาด ครึ่ง ซ.ม. เตรียมรอไว้ เมื่อไก่หมักได้ที่ให้นำลงย่างบนกะทะ โดยใส่น้ำมันมะกอกลงบนกะทะเล็กน้อย และย่างด้วยไฟกลาง ด้านละประมาณ 8-10 นาที หรือจนกว่าเนื้อไก่สุก

  3. 3

    เมื่อไก่สุกให้นำพริกหยวกลงไปผัดต่อจนสุก ระหว่างนั้นให้ทำน้ำราด โดยใส่ส่วนผสมลงในชามผสม เริ่มจากน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำตาล พริกป่น ผงหยี่หร่า เกลือ ผักชี และกระเทียมสับหยาบๆ จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ โดยน้ำผักโรเมนวางไว้ที่ก้นชาม ตามด้วยถั่วดำ ข้าวโพด หอมแขก พริกหยวกที่ผัดเรียบร้อยแล้ว และวางไก่ลงบนผักทั้งหมด ราดด้วยน้ำซอสที่เราทำไว้ และโรยด้วยผักชีเป็นอันเสร็จค่ะ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

 Monpleng Cookers
Monpleng Cookers @cook_14444472
เมื่อ
ติดตามเมนูใหม่ๆ ทำตามกันได้ง่ายๆ หรืออยากแชร์ประสบการณ์ในการทำอาหาร เชิญได้เลยนะคะ ยินดีต้อนรับเพื่อนใหม่ทุกคนคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน