สายบัวผัดกุ้ง

Nepjoon Toonza
Nepjoon Toonza @cook_13969069

การลอกสายบัวใช้วิธีเด็ดนะคะ ใยบัวจะเกลี้ยงและจะได้รู้ความอ่อนของสายบัวค่ะ #ครัวผจญภัย

สายบัวผัดกุ้ง

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

การลอกสายบัวใช้วิธีเด็ดนะคะ ใยบัวจะเกลี้ยงและจะได้รู้ความอ่อนของสายบัวค่ะ #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. สายบัวลอกใย 1 จาน
  2. กุ้งสดผ่าหลัง 5-6 ตัว
  3. กระเทียมสับ 1 ชต
  4. น้ำมันพืช 2 ชต
  5. น้ำปลา 1 ชต
  6. น้ำมันหอย 1 ชต
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  8. น้ำตาล 1 ชช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียวสายบัวลอกใย หักท่อนยาวประมาณ 2 นิ้ว กุ้งปลอกเปลือกผ่าหลังล้างเกลือ พักไว้ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนทอดกุ้งให้หอมพักไว้ข้างกระทะ ใส่กระเทียมสับลงผัดพอเหลืองหอมใส่สายบัว

  2. 2

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมให้ทั่ว สายบัวสุก นิ่มลง ปิดไฟ (ไม่ต้องใส่น้ำนะคะ น้ำจะมีจากสายบัวเองค่ะ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Nepjoon Toonza
Nepjoon Toonza @cook_13969069
เมื่อ
สไตล์อาหารง่ายๆ กับวัตถุดิบที่เรามี 😋😋
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน