Pollo al curry

El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste.

Hoy para comer un pollo al curry con arroz basmati, ¡buenísimo!

Se trata de la receta india más reconocida a nivel mundial.Aunque, como en todo, hay múltiples formas de hacerla, desde la más sencilla, que es simplemente agregando curry al pollo, hasta la más compleja.La mía queda en un punto intermedio, pues hago una crema de curry en la que se cocina el pollo. De esta forma coge todo el sabor.Algunos estudios han demostrado que el consumo de currys picantes deja que el cuerpo libere endorfinas, teniendo una sensación de aliviar el dolor. Por ello, en algunas culturas se utiliza el curry picante como medicina para el dolor.Curry lo hay en muchas culturas, tanto la india, la asiática, la árabe, países africanos,… y cada una tiene diferente forma de prepararlo, pues el curry no es una especie por si misma, sino que es un conjunto de especies, que combinadas en diferentes proporciones, dan sabores diferentes al curry o masala, según la definición.Por lo general, dentro de la gastronomía india, el curry lleva jengibre, comino, cardamomo, guindilla, azafrán, nuez moscada, etc.Como no siempre tenemos a nuestra disposición estas especias, preferimos comprar el curry ya hecho, pero ahí es donde se marca la diferencia.Puede ser curry picante, curry de madras, curry japonés, … cada uno diferente.En el caso de esta receta, he realizado yo mi propia mezcla de especias para hacer un curry que me guste, añadiéndole un poco de curry comprado, pues siempre nos acentúa algún sabor.

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/PPr8mNMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper aromática y deliciosa, un fantástico pollo al curry que os transportará hasta la misma India con tan solo probarlo, la salsa de curry que os voy a enseñar hoy es muy original y tiene ingredientes que os sorprenderán, la aprendi de un chef Indio y la verdad siempre que hago esta receta acabo súper contento con el resultado, espero que la puedas hacer en casa y quedes tan satisfecho/a como yo

Con unas pechuguitas de pollo y arroz , os traigo esta receta sencillita de pollo al curry . Admite muchas variantes , pero os quiero enseñar esta , aprovechando Caldo casero que tenía y así reduzco la cantidad de leche de coco , que todos sabemos es más grasa, aunque tengo que decir que en casa nos encanta . Os animáis ?? Ahí os la dejo 😘

Comidita de pollo al curry hecho a mi manera 🙂

Es una receta muy típica del sur de Asía y difundida por el Reino Unido. El pollo al curry hindú (el original) lleva otro tipo de especias a parte del curry. Esta receta lleva especias más habituales en España, ya que a veces es difícil encontrar todos los ingredientes necesarios para hacer un verdadero pollo al curry. En esta receta de pollo al curry con verduras lo mejor es usar las pechugas del pollo ya que son más fáciles de cortar y el resultado será más vistoso. A la hora de comer si lo acompañáis con cuscús o arroz conseguiréis un plato excelente.Este plato es tan fácil de hacer que te enamorarás al instante. Es muy completo y con un sabor lleno de las increíbles especias que lleva.Las especias es mejor añadirlas al final de la cocción, para conservar más intenso su sabor y sobre todo su característico aroma. Siempre en pequeñas cantidades, para que no resulte demasiado fuerte y principalmente no amargue.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pollo al curry que está para chuparse los dedos!!

Este guiso de pollo le encanta a mi hija, por eso suelo hacerlo cuando viene a casa. Nos gusta mucho la cocina especiada, sobre todo la india y marroquí.

Es un pollo al curry adaptado al gusto de mis pequeños de 3 y 5 años. Se lo comen que da gusto 😊😊😊

Receta muy sencilla y con muchísimo sabor. Eso sumado a las increíbles propiedades de sus especias.

El pollo al curry de viva la cocina.

Una receta fácil y llenísima de sabor! Adoro el curry! 😍

Mi madre siempre me hacía esta receta, solo que yo he cambiado la nata por la leche de coco y quedó delicioso 😋

Esta receta surge de una cena improvisada hace unos días con unos amigos que se van a vivir fuera, y salió un delicioso plato de pollo al curry acompañado con couscous mediterráneo, al cual guardo un especial recuerdo.

#pollo#batalla

El pollo al curry es un plato muy famoso en todo Asia, Reino Unido y el Caribe, te explico paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta .

Rápido y muy rico

#rapidas

Receta muy fácil y rápida de hacer!! Yo en este caso la he acompañado de arroz blanco refrito con ajo!