Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el ajo y lo pochamos con un poco de aceite, unos 10 minutos
- 2
Salpimentamos el pollo y lo cortamos en tiras finas y cortas (de bocado)
- 3
Un vez pochada la cebolla, añadimos la salsa de tomate, las especias (curry, cúrcuma, comino y cayena) y rehogamos 2 minutos
- 4
Incorporamos el pollo
- 5
Cubrimos con la leche, rectificamos de sal y dejamos cocinar a fuego medio/bajo durante unos 15 minutos
- 6
Probamos y empatamos. Se puede acompañar con arroz cocido que le va muy bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis C. Barbero le encantará ver cómo quedó.
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El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste.


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En casa somos fans de la comida india y especialmente del pollo al curry y tikka masala.Llevaba mucho tiempo queriendo hacerlo, pero no me había animado hasta ahora y... ¡bendita la hora!


Pollo al curry


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Pollo al curry
Hoy para comer un pollo al curry con arroz basmati, ¡buenísimo!


Pollo al curry
Comidita de pollo al curry hecho a mi manera 🙂


Pollo al curry


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Pollo al curry
Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/PPr8mNMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper aromática y deliciosa, un fantástico pollo al curry que os transportará hasta la misma India con tan solo probarlo, la salsa de curry que os voy a enseñar hoy es muy original y tiene ingredientes que os sorprenderán, la aprendi de un chef Indio y la verdad siempre que hago esta receta acabo súper contento con el resultado, espero que la puedas hacer en casa y quedes tan satisfecho/a como yo


Pollo al curry
Una receta sencilla y rápida con mucho sabor.


Pollo al curry
Es una receta muy típica del sur de Asía y difundida por el Reino Unido. El pollo al curry hindú (el original) lleva otro tipo de especias a parte del curry. Esta receta lleva especias más habituales en España, ya que a veces es difícil encontrar todos los ingredientes necesarios para hacer un verdadero pollo al curry. En esta receta de pollo al curry con verduras lo mejor es usar las pechugas del pollo ya que son más fáciles de cortar y el resultado será más vistoso. A la hora de comer si lo acompañáis con cuscús o arroz conseguiréis un plato excelente.Este plato es tan fácil de hacer que te enamorarás al instante. Es muy completo y con un sabor lleno de las increíbles especias que lleva.Las especias es mejor añadirlas al final de la cocción, para conservar más intenso su sabor y sobre todo su característico aroma. Siempre en pequeñas cantidades, para que no resulte demasiado fuerte y principalmente no amargue.


Pollo al curry


Pollo al curry
El pollo al curry de viva la cocina.


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Receta muy fácil y rápida de hacer!! Yo en este caso la he acompañado de arroz blanco refrito con ajo!


Pollo al curry
Receta muy sencilla y con muchísimo sabor. Eso sumado a las increíbles propiedades de sus especias.


Pollo al curry
Fácil y rico


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Rápido y muy rico


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El pollo al curry es un plato muy famoso en todo Asia, Reino Unido y el Caribe, te explico paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta .


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Mi madre siempre me hacía esta receta, solo que yo he cambiado la nata por la leche de coco y quedó delicioso 😋

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