Pollo al curry

Vanessa
Vanessa @ignis2901
Huelva

Receta muy fácil y rápida de hacer!! Yo en este caso la he acompañado de arroz blanco refrito con ajo!

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Ingredientes

20min
4 raciones
  1. 4pechugas enteras troceadas
  2. 400 mlleche de coco
  3. 1cebolla mediana
  4. Ajo en polvo, curry, pimienta negra, sal y aove

Paso a paso

20min
  1. 1

    En una sartén con aove cocinamos las pechugas que tenemos troceadas hasta que cambien de color, salpimentamos al gusto y apartamos.

  2. 2

    En la misma sartén que hemos hecho las pechugas, añadimos la cebolla muy picaditas y le echamos un poquito de sal, dejamos que se cocinen.

  3. 3

    A continuación, devolvemos las pechugas a la sartén y vertemos la leche de coco y el curry al gusto. Mezclamos para que se integren los sabores.

  4. 4

    Dejamos cocinar hasta que la salsa adquiera la textura deseada y fin!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vanessa
Vanessa @ignis2901
Huelva
No me apasiona la cocina mucho...y encima me falta tiempo!!
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