Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 2pechugas de pollo en dados
  2. 1cebolla
  3. 4 dientesajo
  4. 2 cucharaditascurry
  5. 2 cucharaditascúrcuma
  6. 1/2 cucharaditajengibre
  7. 400 mlleche de coco
  8. 100 mltomate triturado
  9. 100 garroz basmati
  10. Sal, pimienta y AOVE

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Dorar el pollo salpimentado y retirar.

  2. 2

    Cocinar la cebolla y el ajo en el aceite del pollo durante 10 minutos, añadir el tomate y dejar sofreír unos minutos.

  3. 3

    Añadir las especias junto a la leche de coco.

  4. 4

    Cuando esté ya caliente, añadir el arroz y cocinar durante 15-20 minutos.

  5. 5

    Antes de que el arroz se haya terminado de cocer, añadir el pollo que previamente hemos cocinado.

  6. 6

    ¡Emplatar y disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Peibol306
Peibol306 @Cocina_simpleyrica
Hola, que riiiko!!, va a ser mi cena de hoy kon vatiante personal de andar x kasa, Saludos 👍✌️

Escrita por

Blanca RB
Blanca RB @blanca98

Recetas similares