#mirecetario

En días soleados como hoy que mejor que disfrutar de unos ricos bocados de éste gua bao fresquitos a mi estilo, aunque cada uno puede añadirle lo que más le guste. ¿Un bocadito por aquí?🥟 (cuando volví a cocinar bien en casa era uno de los primeros plato que hice y se me olvidó ir haciendo fotos del proceso por desgracia...)

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_1Byf8Xujss

Vídeo receta en mi canal. Os comparto un pan que se queda muy tierno, se hace muy fácil todo en el robot de cocina y da para mucho juego.Aunque os pongo que agreguéis sal, nosotros no se la hemos puesto para poder darle algún trocito a nuestro bebé.#patricientacook #trendingcooking #patricientatrending #panalvapor #pansincorteza #pan #robot

Supongo que es el pan de moda. Su esponjosidad y suavidad lo convierten en un bocado delicioso, que además podemos rellenar con carnes, verduras o lo que se antoje. Hay algunas variedades en cuanto a su preparación y algunos de los ingredientes, esta es la receta que a mi más me gusta y que recomiendo

Es muy parecida al pan bimbo

Se puede hacer con otras harinas e improvisar molde que quepa en el varoma, incluso un plato hondo puede servirnos. El que yo utilicé esta vez fue uno de cristal más ancho que los más comunes de plumcake.

No os pondré cantidades pues cada uno sabe lo que come jejeje

Una vez hecho el primer pan al vapor quise probar diferentes sabores. Últimamente estoy haciendo pan con harinas que no son de fuerza, por lo que tienen menos gluten he introduzco harinas no panificables como legumbres etc...

Un postre muy sencillo y facil de elaborar.

Este fin de semana bajamos al mercado antes de irnos a comer con unos amigos, había coquinas y compramos unas poquitas para hacerlas al vapor. Aquí en Alicante se conocen como coquinas, tellinas o tellerinas, según el sitio en el que estemos.Algunos dicen que estas alemjas pequeñas de concha fina tienen truco y, que si no las preparamos con mucho cariño y amor no saben igual. Total que estuve con mi madre preparando la comida y vi como hacer las tellinas al vapor y, me di cuenta que es lo más fácil del mundo y, que ese "miedo" que tengo de cocinar marisco, almejas, mejillones es una tontería. Salen muy buenas, aquí os dejo como cocinar tellinas al vapor.La foto no es mía, las hicimos y se me olvidó hacer foto, así que me han prestado la foto. ¡¡Os recomiendo prepararlas, salen buenísimas!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Kc4h5di8AUI

Especial plato para cenas ligeras que podrá ir acompañado con un poco de fiambre sin grasa.

Pescadilla al vapor con vaporera ikhos

Me gusta hacer hervido para cenar en invierno y se puede hacer al vapor para que las verduras estén al dente y pierdan menos propiedades. Puedes usar las verduras que tengas en casa, y es el momento perfecto para gastar piezas sueltas como ese medio calabacín que llevaba días dando vueltas sin rumbo por mi nevera 😀😀

En esta ocasión, aprovecharemos para medio cocinar para toda la semana, utilizaremos la cocedora al vapor, aprovecharemos su espacio y la electricidad, lo máximo que podamos.

👑 Esta receta fue nominada en el TOP 10 de búsquedas populares en COOKPAD JAPAN en la categoría PAN DE MATCHA (05.05.2021) 🎉🎉 El Mushi Pan es una especie de pastelitos japoneses cocinados al vapor. Es un pastel ligerito, esponjoso y suave. A veces con relleno y a veces sin relleno. Cocinamos Matcha Mushi Pan, añadiendo un poco de té Matcha.

Pues simple pero a nosotros nos encanta!! Con poquitas calorías y esta rica tanto fría como caliente, espero que os guste.#Recetasfit

Fui a comprar y vi una harina que era con semillas de girasol, como no.Lo vamos a probar??No tiene mucho misterio, pues ya viene con las pipas integradas#conpan

Mediterráneo 🦀 • Los mejillones al vapor son uno de mis platos preferidos 😍 a mi me saben a verano, a mi mar Mediterráneo, a reencuentros y a disfrute intenso. Y acompañados de una copita de vino blanco... 🤤🤤🤤 ¡¡Un gran lujo al alcance de todos!!

¿Has probado a preparar panecillos al vapor alguna vez? Te explicamos como hacerlos! Los nuestros están rellenos de vegetales ​🥕​🍅​🥦​

Me encontré esta receta y quise probarla. Dice la receta que que usando vinagre hace un pan esponjoso y que crezca mucho. Un pan suave, aireado y delicioso. Eso dice. Pues si, no queda mal. Aquí les doy la receta original de como preparar el pan con vinagre. Le hice unos pequeños cambios. La receta original se hace con 300 ml de agua, yo le puse 200 ml porque por experiencia sé que la harina que yo uso con 300 ml de agua queda muy pegajosa difícil de manejar y termino agregando más harina.