Pan especiado

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Tossa De Mar

Se pueden cambiar las espècies al gusto y la mantequilla por aceite... Los tiempos pueden variar según el horno....

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Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. 250 grharina
  2. 15 grlevadura en polvo
  3. 1/2 cucharadasal y azucar
  4. 40 grmantequilla
  5. 1 vasoagua caliente
  6. 1/2 cucharadade: tomillo, orégano, romero y ajo en polvo

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Tamizamos la harina en un bol alto con el azúcar y la sal, removemos.

  2. 2

    Añadimos la levadura, removemos

  3. 3

    Derretimos la mantequilla y añadimos... Removiendo con una espátula

  4. 4

    Vamos añadiendo el agua u removiendo hasta que la pasta no se pegue a los lados

  5. 5

    Pasamos a un mármol con harina para que no se enganche y haremos la forma que nos guste con unos cortes arriba

  6. 6

    Precalentado el horno y luego horneamos 40-50 min a 215 grados arriba y abajo(muy importante poner un bol o alguna cazuela pequeña de barro con un poco de agua) en la base del horno

  7. 7

    Sacamos y dejamos enfriar en rejilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias
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