Champiñones y langostinos

En sólo unos minutos tendrás un plato delicioso y muy fácil de hacer, ideal para compartir en tostadas o hacer revueltos.

Como aperitivo. En el microondas se prepara en tres minutos.

🍄🍤🧅🍅🧄🍷🥛Un entrante, un aperitivo, para cenar...... llámalo como quieras pero está muy rico.

#vegetal Champiñones rellenos, sabrosos, fáciles y muy ricos

#CocinaMundial2018Cositas rápidas para hacer y a la vez ricasQue bien voy a quedar cuando vengan los invitados hoy a ver el futbol

#memorias #mirecetario

Buenas tardes, aquí os presento un plato que salió con poquita cosa... Ha resultado un plato delicioso, sabroso y sano...😋

El bocado perfecto. Tiene que quedar jugoso, sin que se resequen los ingredientes.

Una combinación que ha resultado muy rica, acompañada por una ensalada.#menúsemanal

En esta ocasión he optado por unir unas gambas congeladas con unos champiñones con mermelada de melocotón.#mundo

Aunque ya ha pasado el 40 de mayo por el norte aún hace fresco, así que para comer apetecía algo calentito y nos decantamos por este guiso.

Tortilla muy rica y nutritiva, si la come una sola `persona, con poca cosa más que coma hay suficiente. Yo la he comido al medio día y de primero verdura hervida. Es una tortilla con mucha proteina ya que lleva dos huevos, se puede hacer más pequeña de solo un huevo o repartir para dos comensales.

Un entrante de langostinos en tempura con champiñón al ajillo.

Las empanadas siempre son un éxito en casa y esta queda muy sabrosa.

Un pincho clásico de champiñon y langostino.

El cultivo del champiñón se inició en Francia hacia 1650, sin embargo el cultivo de champiñones nació en Francia hacia 1650, cuando algunos hortelanos observaron la aparición de hongos comestibles al cubrir el estiércol de las caballerías con arena, durante la Edad Media. Como ya sucediese en la Antigüedad, las clases aristócratas comenzaron a considerar las setas como un símbolo de distinción social, ciertos relatos poco fiables afirman que el rey Luis XIV de Francia, asesorado por su jardinero Olivier de Serres, fue el primero en cultivar champiñón, al observar cómo esta seta crecía sobre restos humedecidos del hongo, tirados en sus jardines.Tras varios intentos fallidos de cultivarlo al aire libre, los primeros cultivos profesionales se cultivaron en las frías y húmedas catacumbas de París, las cuales ofrecían las condiciones ideales para su cultivo. La rápida difusión de la nueva seta permitió que en pocos años ya se sirviese en los mejores restaurantes de la capital francesa como un aperitivo de lujo, había nacido el llamado ‘Champiñón de París’, la que más tarde sería y es la seta más consumida del mundo. 

Este es un pincho muy agradable de cara al verano y no muy difícil de hacer

Sin complicaciones y hecho en pocos minutos, acompañando a una crema de calabacín y un poco de pan, una cena sabrosa y completa

La pasta da mucho juego y se pueden hacer recetas sencillas y sabrosas.

Esta receta, me la ha dado mi hermana Charo, que la hace habitualmente. La he hecho yo y está muy buena.