ขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นตะไคร้เป็นชิ้นเล็กๆ สับหัวปลี ตำพริกกับตะไคร้ พอหยาบๆ
- 2
เติมน้ำปลาร้า ผงชูรส และน้ำมะนาวคลุกให้เข้ากัน
- 3
ใส่หัวปลีสับลงไป คลุกให้เข้ากัน เสร็จเพราะรับประทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตำเมี่ยง(ตำตะไคร้) ตำเมี่ยง(ตำตะไคร้)
วันนี้ลองทำตำเมี่ยงครั้งแรก เป็นอะไรที่กินตั้งแต่เด็กจนโต ชอบมากเลย (สูตรปรุงตามชอบเลย ใส่เครื่องเท่านี้ก็อร่อยล่ะ) พ่อบ้านใจกล้า -
-
ตำเส้นเล็กปลาร้าหมูยอ ตำเส้นเล็กปลาร้าหมูยอ
ทนกระแสไม่ไหว เมนูดัง Tiktok ที่เห็นแล้วรู้เลยว่าชอบแน่นอน ลองทำแล้ว ทำง่ายมาก เส้นเล็กจะดูดน้ำส้มตำเข้าไป อร่อยนัวมากกกเราเป็นคนทานรสไม่จัดมาก เลยไม่ได้ทำน้ำส้มตำราดเยอะๆ ใครชอบแบบน้ำเยอะน่าทานเหมือนร้าน เพิ่มน้ำยำได้ 2-3 เท่าเลยนะคะ ครัวนุ้งแคท -
ส้มตำ..ตำแตง ส้มตำ..ตำแตง
ช่วงนี้ขยันตำส้มตำ พอดีเพืี่อนส่งปลาร้านัวๆมาให้ค่ะ หัวใจสำคัญของเมนูส้มตำ ก็คือปลาร้า จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9336713
ความคิดเห็น