Entrecot de ternera blanca con cebolla dulce: De La Safor a China

Un clásico de la gastronomía china. Ultra sencilla, a prueba de novatos, con pocos ingredientes, a gusto de todos y, literalmente, con las cantidades que os de la santísima gana.

Ternera macerada estilo chino para platos orientales. Carne jugosa y con truco para que quede súper tierna. Receta original china. En la próxima receta os enseño hacer la típica ternera en salsa de ostras con verduras.

Pues eso: Ternera al estilo chino. Ese recuerdo que tenemos todos de cómo de tierna y sabrosa está la carne que comemos en esos restaurantes. Hicimos esta receta y salió tan rica!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren verla: https://youtu.be/gyurO9C1aho

Usando la ternera y las setas como base y la salsa de soja como aderezo, se consigue un plato digno de un buen restaurante chino (o casi ;)

Siempre me he preguntado como consiguen en los restaurantes chinos que la ternera este tan tierna y jugosa aún sin llevar mucha salsa. He visto muchísimas recetas y video recetas hasta dar con una buena idea para conseguir este resultado, ya que en la mayoría de los casos la carne quedaba bastante dura. Hoy he preparado un plato muy sabroso, sencillo y con una carne extrajugosa.

Es básicamente una especie de estofado con soja, pero está muy bueno, la salsa queda espesura y dan ganas de mojar una barra de pan en ella.

Receta riquísima ❤️

Después de meses intentándolo sin llegar a estar convencida, al fin me ha salido la receta con sabor a la comida del restaurante chino de mi barrio!

Esta receta me gusta bastante, yo he dejado macerar la ternera para que tenga más sabor y esté más blanda, pero ahora a gusto de cada uno. El tiempo de elaboración es con la maceración, sino en 20 minutos ya la tienes

Al estilo Asiático.... Más concretamente al estilo chino. #Recetasdefindemes

Hoy viajamos a China con esta exquisita cena al más puro estilo oriental.#micocinaviajera #china

Este plato se me ocurrió un día que estaba haciendo un wock de verduritas para mí y me aviso mi hija de repente que venía a comer y como a ella le gusta mucho la comida china se me ocurrió este plato sobre la marcha y el resultado , mejor de lo que esperaba . Le encanto!

Una forma sana de comer comida china en casa y con ingredientes que todos conocemos 🖤

Esta semana no hemos podido asistir al taller de CookpadHomeAcademy, así que preparamos nuestro propio taller 👩🏻‍🍳, ya que la familia está acostumbrada a cena internacional 🗺, al menos una vez por semana.Mi hermana llevaba meses insistiendo en que aprendiese a cocinar los platos que siempre elige cuando va al restaurante chino 🥡🐉🥡, y digo siempre, porque desde que era una cría 👧🏻 es lo que constantemente ha pedido; así que con esta receta empezamos la etapa de: #NuestroPropioTaller 🤣En realidad es una receta sencilla y rápida, y el sabor es asombroso. Para mi sorpresa 😳, el famoso pan chino, es cocinado primero al vapor, y después se puede freír —si apetece—. Y la ternera con setas y bambú es mucho más fácil de lo que se pueda pensar.❤️🇨🇳❤️#weloveinternationalmeals

Este era sin duda alguna el plato de restaurante chino que más le gustaba a mi padre, yo aprendí a hacerlo con el y hoy os lo traigo a todos vosotros, espero que os guste tanto como a nosotros #micocinaviajera #china

Comparto esta receta como tal, con los aderezos propios de la cocina china. Si no tenéis algo podéis omitirlo o sustituirlo, pero para un resultado como en los típicos restaurantes chinos, la recomiendo tal que así. Lo ideal es hacerlo en un wok con el fuego de wok, ya que tiene mucha más potencia, pero bueno, nos adaptamos.

Es difícil imitar la cocina china, pero con empeño, creo que esta vez lo he conseguido.

Ya que no voy últimamente al restaurante chino, ¿por qué no preparar en casa sus ricos y sanos platos?Sencillo, rápido, sano y buenísimo.Es un plato que se puede servir sólo o acompañado de arroz cocido.#comidachina

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/10/ternera-y-brócoli-con-salsa-de-ostras.htmlEsta es una receta tradicional china, y me ha salido como de restaurante, como si hubiera pedido comida china a domicilio.La receta es para 4 personas, siempre y cuando cocines 2 platos más y hagas un menú chino variado, pero yo lo hice como plato único y me lo comí todo casi de una sentada (solo me dejé una pequeña porción, más que nada por no sentirme tan gumia).El sabor tan potente de la salsa de ostras es el que marca básicamente el plato, y el que hace que parezca un plato de restaurante.Entre los ingredientes del marinado de la carne está el bicarbonato, que hace que la carne esté más tierna. En cuanto a la fécula de maíz, yo no tenía por lo que usé fécula de arroz que también es espesante. Sea cual sea la fécula que uses (maíz, arroz, patata) hará que la salsa final tenga un aspecto aterciopelado y brillante.

Receta sabrosisima de ternera, pero se puede hacer perfectamente con unos lomos de cerdo.Se puede comer la ternera en salsa tal cual, o con un arroz blanco le va genial.Respecto a los ingredientes, este tiene solo Cebolla y Zanahoria (por los niños para que no vieran muchas cosas 😜) pero un pimiento verde le va muy muy bien, e incluso unis champis o setas.Como todos mis platos es súper adaptable y tuneable, le quitas o le añades lo que te gusta.

Receta basada en la receta china (espaguetis con ternera)(a mi manera)Muy rica y fácil de hacer espero que os guste

Este plato de ternera con verduras estilo chino lo hago cuando puedo desde que lo descubrí y es que está de muerte.Fácil de hacer y muy saludable, soluciona cualquier almuerzo o cena, dejando sorprendido hasta al invitado más exigente.Paso a daros la receta.#realfood # healthyfood #mirecetario #cookpadmycook

Paletilla de cordero no lechal, a las cinco especias chinas con zanahorias y salsa de soja con champiñones black fungus. ( OBSERVACIONES )No se yo, si los chinos consumen cordero con mucha frecuencia como nosotros pero aquí les dejo una receta espectacular, con uno de sus compuesto de especias más conocido internacionalmente que tienen. Las cinco especias chinas, la puedes encontrar buscando en la lupa del grupo o mi página. Es muy fácil de hacer y nada complicado, porque solo son cinco especias, Pimienta negra de sichuan en granos o pimienta negra normal, anís estrellado, semillas de hinojo, Canela China en cortezas y calvos de olor. Una cucharada y media de las menos perfumadas y media cucharada de las más perfumadas como el clavo de olor y la Canela. Todo tostado ligeramente y luego molido hasta convertir en polvo y listo. También la podéis comprar en tiendas de chinos porque es muy utilizada en su gastronomía.

Tallarines muy Jugosos y sabrosos con ternera y brócoli estilo chino. Gracias al preparado para macerado, la carne queda muy tierna y gustosa.