Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la carne en tiras. Pelamos y picamos pequeños el ajo y la mitad de la cebolla.Reservamos
- 2
En una cazuela con un par de cucharadas de aceite ponemos a sofreír el ajo y la cebolla. Cuando empiecen a dorarse, agregamos la carne y dejamos dorar, removiendo par integrar sabores y evitar que se nos queme.
- 3
Agregamos un vaso y medio de agua y dejamos cocer a fuego medio-alto hasta que la carne quede tierna.
- 4
Picamos la col y el pimiento junto con el resto de cebolla. Reservamos.
- 5
Cuando la carne esté a nuestro justo, colamos el caldo resultante y reservamos.
- 6
Ponemos de nuevo la carne al fuego y añadimos la salsa de soja junto con la col, el pimiento y la cebolla. Vamos rehogando.
- 7
En el caldo reservado añadiremos la cucharadita de maizena y removemos hasta su completa disolución. Agregamos esta mezcla a la carne, integramos bien y dejamos cocer unos diez minutos a fuego lento o hasta que la salsa espese.
- 8
Acompañamos con lo que nos apetezca. Esta vez para hacerla bien asiática, la acompañamos con arroz blanco. Una delícia. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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