Huevos ahogados con nopales

Remontémonos a una terraza con vista a una eucaliptera previa al lago de Chapala en Ajijic Jalisco. La cocinera nos preparó estos deliciosos huevos para el desayuno acompañados de una cerveza helada

Este es un rico desayuno muy Mexicano, el nopal es un vegetal que te permite usarlo a tu antojo así que hoy decidí hacer unos Nopalitos con chorizo y huevo.

Esta receta es de mi hermana Elisita, es una bomba pero está riquísima.

Recordando sabores de la niñez en casa de mi madre #cuchillosarcos

Los huevos fritos y las patas pequeñas resultan un buen entrante, aperitivo o plato único.

¿Queréis tener a vuestros hijos entretenidos? Pues haced con ellos esta receta, veréis como se divierten dándole forma a las terroríficas arañas.

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Huevos cocidos en papel film blanditos para servir como acompañamiento con unas verduras asadas o un buen pisto.

Una combinación muy acertada de texturas y sabor entre la cremosidad de las patatas con los huevos y la acidez y frescura del pico de gallo. Sencillamente perfecto. #DelantalGlobal2024 #PatatasFritas #calendario2025

Mi versión de #Halloween salada. #Salloween #RRR #DelantalDorado #CenaRapida #Picoteo #BuenProvecho

Para un día que te apetezca comer pan, sencilla de preparar y con alguna caloria

Hoy nos han apetecido a la mujer y a mi zamparnos unos simples huevos fritos, pero acompañados de naranjas, que el otro día compre 4 kilos en el supermercado, que estaban muy bien de precio.Eso sí, que no nos pusimos de acuerdo en el número de huevos la mujer y yo, total que un huevo para la mujer y dos huevos para mi, pero bueno que todos los problemas sean esos.

Receta típica canaria con un postre a base de huevos y azúcar. La receta es muy sencilla y antigua. Los huevos moles son muy famosos en algunos países de América Latina como Cuba.

Una sopita de nopalitos, col zanahoria, chayote y Chile guajillo.También pueden ponerle tortilla frita azul en tiras, por encima, esta vez lo hice al fondo.Debo mencionar que también le puse sopa de fideo delgadita, así fue como empezó la idea, la col le da un toque fresco y delicioso al masticar cada cucharada.

Rebanada de pan de molde frito con huevo duro y una salsa de mayonesa con pimentón, pimiento morrón y anchoas. Se puede montar en el último momento

Esta receta la copié de Lourdes ... gracias por la mezcla de sabores que están riquísimos!!! 😁#cookpadmycook

SI TE CANSAS DE RELLENAR LOS HUEVOS SIEMPRE DE LO MISMO, PRUEBA ESTA COMBINACIÓN, ES FUERTE PERO MUY AGRADABLE.

Esta receta tiene historia. Surgió como respuesta a la pregunta de un familiar de cómo se hacen los huevos escaldados. Comprobé que aunque era muy fácil la receta no se encontraba fácilmente en Internet, lo que me animó a ponerla en mi recetario... Luego me surgió la duda entre huevos escaldados y los escalfados. Le agradezco a Eiseo (chef) sus comentarios en esta receta. Aparte de la receta, recomiendo la lectura de los comentarios.

Intenté hacer un plato original y diferente, todo iba bien, hasta que lo saqué del horno y el yogur no quedó como esperaba, así que hice dos fotos de diferentes forma de emplatarlo, luego os la presento. Tal vez os guste más esta foto, para mí por lo menos es más real a lo que me resultó. GXL

En esta ocasión, traigo una combinación de sabores que para muchos será extraña, pero se trata de una receta, la cual ya cocinaba mi madre, hace muchísimos años, aunque en esta ocasión me ha apetecido añadirle como novedad unos granitos de comino.#dominó#LasRecetasDeCookpad

#triviumdecocina #delantaldoradoMi truquillo es que a la hora de cocerlos añadiremos sal y vinagre al agua para que no se rompan, y se cocerán durante 10 minutos no más para que la yema no se ponga verdosa.

A veces lo más sencillo, bien hecho, es lo más rico.