Kebab casero de ternera

Mosbito
Mosbito @cook_5600740
España

Una receta óptima para los amantes de la comida picante.

Kebab casero de ternera

Una receta óptima para los amantes de la comida picante.

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 150 gramoscarne picada
  2. 15 gramosketchup
  3. Pimiento verde
  4. 1 dienteajo
  5. especias marroquies
  6. queso fresco batido desnatado
  7. pimienta
  8. sal
  9. 1chile pequeño
  10. tortita de maíz o trigo tipo mexicana

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Freímos en una sartén el pimiento y el ajo picado junto con la carne picada, añadimos pimienta, sal y orégano. Apartamos.

  2. 2

    Colocamos la carne con las verduras encima de una tortita y añadimos kétchup y las verduras que queramos.

  3. 3

    Preparamos una salsa picante con unos 100 gramos de queso fresco batido. Para ello, cogemos un pequeño bol y echamos el queso, especias marroquíes, pimienta, sal y un chile pequeño picado. Lo mezclamos todo bien y lo echamos encima de la carne.

  4. 4

    Cerramos el kebab y lo podemos tostar en una plancha a nuestro gusto para que quede valiente y crujiente.

  5. 5

    Disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mosbito
Mosbito @cook_5600740
España
Soy un joven apasionado por la cocina. Este es mi perfil de Cookpad, para más recetas visita mi blog personal: http://todaymosbitobakes.blogspot.com.es/ :)
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Comentarios (5)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡se me hace la boca agua! ¿la salsa haces la blanca del kebap tal cual? La veo pero es que me encanta la salsa blanca del turco y no consigo cogerle el punto para que me salga en casa :)

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