ข้าวต้มกุ้งหมูสับ🦐🐽

กานต์พิชชา มีทรัพย์
กานต์พิชชา มีทรัพย์ @cook_17324217

"ข้าวต้มกุ้งหมูสับ" เมื้อเบาๆเหมาะกับวัยเด็ก-ผู้ใหญ่ ครบ5หมู่ " เคล็ดลับเล็กๆ ใส่ผักเพิ่มได้ตามใจชอบเลยค่ะ เช่นฟักทองแครอทหั่นเต๋า ข้าวโพด ในปริมาณที่เหมาะสมช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย เพิ่มเติมอีกนิดคือใช้ข้าวสวยที่หุงสุกแล้วมาทำข้าวต้มก็ได้ค่ะ จะสะดวก ประหยัดเวลามากกว่า แต่ส่วนตัวชอบใช้ข้าวสารมากกว่า คือรสชาติดี สารอาหารอยู่ครบด้วยค่ะ "
#ครัวผจญภัย

เพื่อนๆท่านไหนลองทำแล้ว กลับมารีวิวด้วยนะคะ☺

ข้าวต้มกุ้งหมูสับ🦐🐽

มี 24 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

"ข้าวต้มกุ้งหมูสับ" เมื้อเบาๆเหมาะกับวัยเด็ก-ผู้ใหญ่ ครบ5หมู่ " เคล็ดลับเล็กๆ ใส่ผักเพิ่มได้ตามใจชอบเลยค่ะ เช่นฟักทองแครอทหั่นเต๋า ข้าวโพด ในปริมาณที่เหมาะสมช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย เพิ่มเติมอีกนิดคือใช้ข้าวสวยที่หุงสุกแล้วมาทำข้าวต้มก็ได้ค่ะ จะสะดวก ประหยัดเวลามากกว่า แต่ส่วนตัวชอบใช้ข้าวสารมากกว่า คือรสชาติดี สารอาหารอยู่ครบด้วยค่ะ "
#ครัวผจญภัย

เพื่อนๆท่านไหนลองทำแล้ว กลับมารีวิวด้วยนะคะ☺

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ
  1. ข้าวสาร 8 ช้อนโต๊ะ
  2. กุ้ง (ตามความชอบ) 6-10 ตัว
  3. หมูสับ 2 ขีด
  4. แครอทหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
  5. รากผักชี 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. ผักชีต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. หอมเจียว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ
  8. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. คนอร์ซุปก้อน 1 ก้อน
  10. รสดี(ผงปรุงรส) 1/4 ช้อนโต๊ะ
  11. ซอสปรุงรส 1/4 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำตาล 1/4 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำเปล่า (เติมเรื่อยๆตามความเหมาะสม)

วิธีทำ

  1. 1

    1.1นำข้าวสารที่เตรียมไว้ ล้างน้ำให้สะอาด 1.2 เสร็จแล้วใส่น้ำ นำไปต้มจนเดือด 1.3ระยะแรกต้องคน เพราะใส่ข้าวสารลงต้มพร้อมน้ำข้าวจะติดก้นหม้อได้(อีกวิธี ใส่น้ำครึ่งหม้อต้มให้เดือดแล้วใส่ข้าวสารตาม) 1.4 เริ่มเดือดใส่ เกลือ คนอร์ รากผักชี ต้มต่อ ประมาณ1ชม. อยู่ที่ความชอบแต่ละคน ชอบข้าวนิ่มประมาณไหนค่ะ 1.5 หมั่นเติมน้ำบ่อยๆค่ะ ไม่ต้องใช้ไฟแรงมาก แค่เดือดก็พอค่ะ

  2. 2

    ต้มประมาณ1ชม.30นาที ด้วยไฟอ่อนๆ จะได้ ข้าวหน้าตาแบบนี้ ส่วนตัวชอบนิ่มๆ อิ่มน้ำแบบนี้เลยค่ะ ทานแล้วสบายท้องดี ☺

  3. 3

    2.1ใส่รสดี ซอสปรุงรส น้ำตาล ตามปริมาณด้านบนที่ลงไว้ให้นะคะ ต้มจนเดือด ชิมได้เลยค่ะชอบแบบไหมค่อยเติมเพิ่ม 2.1 ใส่หมูลงไป ควรใส่ทีละนิด แล้วคน(ใส่ปริมาณน้อยๆแล้วคน หมูจะไม่ติดกัน หรือ ถ้าชอบปั้นเป็นก้อนก็ทำได้เลยค่ะ) 2.3 ใส่กุ้งกับแครอทลงไป พอเดือดใส่ต้นหอมผักชีที่เตรียมไว้โรยหน้าได้เลย (ผักชีจะโรยในหม้อเลยหรือตักใส่ชามค่อยโรยก็ได้ ☺ ส่วนกุ้งไม่ต้องต้มนานนะคะเอาลงน้ำเดือดปิดแก๊สได้เลย)

  4. 4

    ขอบคุณที่ติดตามนะคะ เขียนผิดพลาดส่วนไหนขออภัยด้วยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
กานต์พิชชา มีทรัพย์
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน