กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
เมนูผักๆของโปรดจ้าาา😋
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบพร้อมทำจ้า👩🍳หั่นกะหล่ำปลีใหญ่ๆจ้า ส่วนกระเทียมทุบพอแหลก
- 2
เปิดแก๊สใช้ไฟกลาง🔥ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมที่ทุบไว้
- 3
กระเทียมเหลืองใส่กะหล่ำปลีที่หั่นเตรียมไว้ลงไปเลยจ้า
- 4
ผัดกะหล่ำปลีให้เข้ากับน้ำมันปล่อยทิ้งไว้20วินาที🕔
- 5
ผัดกะหล่ำปลีให้รวมมาอยู่ตรงกลางกระทะ เร่งไฟแรง🔥🔥🔥ตามด้วยใส่น้ำปลาบริเวณขอบๆกระทะอย่าให้ถูกตัวกะหล่ำปลี
- 6
น้ำปลาจะไหลลงไปใต้กะหล่ำปลีน้ำปลาจะไหม้ เสร็จแล้วอย่าเพิ่งผัดปล่อยให้น้ำปลาสุกหอมไหม้กระทะเล็กน้อย นับ10วินาที🕔แล้วค่อยผัดให้เข้ากับน้ำปลาอีกประมาน10วินาที🕔
- 7
เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า🍴😋กินกับน้ำพริกข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลยจ้า😋
ฉันชอบในการทำอาหารมาก ถนัดอาหารบ้านๆนะคะ💓 มีความสุขทุกครั้งที่ได้ลงมือทำ 👩🍳ยายเป็นคนสอนฉันมาตั้งแต่ประถม คำพูดติดปากของยายเวลาสอน"มีอะไรก็ใส่้ๆไปเถอะเดี๋ยวก็อร่อยเอง"😅🥰
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูที่ง้ายง่าย แต่อร่อยโฮก แฮ่ 😋 กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูที่ง้ายง่าย แต่อร่อยโฮก แฮ่ 😋
#ป้ารินทร์จอมมั่ว จอมขี้เกียจ รื้อตู้เย็น ไม่มีอะไรเลย ยกเว้นผักกะหล่ำ ก็เลยเป็นที่มาของเมนูนี้ค่า
-
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ กินตอนเช้า (จากของเหลือจากมื้อเย็น) ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ กินตอนเช้า (จากของเหลือจากมื้อเย็น)
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ครีเอทเมนูนี้จากอาหารเหลือๆ ของมื้อเย็นเมื่อวานค่ะมื้อเย็นวาน มีน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด และกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาค่ะ -
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
กุ้งที่นำมาเสิร์ฟ ต้องเย็นจัด จะช่วยชูรสชาติความอร่อยมากขึ้นค่ะ
-
-
-
ผัดกะหล่ำปลีกุ้งสด ผัดกะหล่ำปลีกุ้งสด
เมนูผักเพื่อสุขภาพ เพิ่มโปรตีนด้วยกุ้งสด อร่อยแถมได้กากใยอาหาร
-
ผัดกะหล่ำน้ำปลา ผัดกะหล่ำน้ำปลา
เมนูผัดผักเน้นการดึงความหวานของผักออกมาเคล้าน้ำปลาเล็กน้อยแค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ
-
-
ผัดผักรวมมิตร ผัดผักรวมมิตร
เมนูผักเพื่อสุขภาพ จะทานคู่กับข้าวสวยเปล่าๆ หรือทานคู่กับน้ำพริกกะปิ ก็อร่อยแซ่บได้เหมือนกัน -
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
เมนูนี้เหมือนทำง่าย แต่จะทำให้ผักเขียวกรอบ และหวานเคลือบด้วยน้ำปลาเบาๆ มาดูเทคนิคง่ายๆ กัน และได้รับวิตามินเกลือแร่จากผัก🥬🥬 แน่นอนคร่า#เทศกาลกินผัก
-
อ่อมไก่ผักรวม🥬🧄🌶🍗style by barbie👩🏼🍳 อ่อมไก่ผักรวม🥬🧄🌶🍗style by barbie👩🏼🍳
เมนูมื้อเย็นเบาๆท้อง สายคลีนรักสุขภาพ ช่วงนี้บ้าออกกำลังกาย หาแต่เมนูผักๆมาทำกินบ่อยๆหน่อยนะคะ ทำง่ายๆนัวๆ แซ่บ แถมยังมีประโยชน์จากผักนานาชนิด ใครชอบผักอะไร ใส่ลงไปเลยค่ะ อ่อมไก่สูตรพิเศษเฉพาะครัวของเราเอง😊
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9475868
ความคิดเห็น