ทำเก็บไว้ใช้

#เคล็ดลับก้นครัว​ #ครัวผจญภัย​หลายๆคนอาจจะชอบทานเมนูผัดมะกะโรนี​ เพราะทานได้ทั้งครอบครัว​ ซึ่งเหมาะกับเป็นการอาหารเช้า แต่ว่าวันนี้เรามีเคล็ดลับในการลวกเส้นมะกะโรนีให้เหนียวนุ่มอร่อย​ เพื่อเวลาที่เรานำไปผัด​ เส้นจะได้ไม่เละและคงความยังเหนียวนุ่ม​อร่อยยิ่งขึ้นไปอีกด้วย​ งั้นเดี๋ยวเรามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ🍴#Bjcocoacrunchy

(เมนูที่ 856) #เคล็ดลับก้นครัว #ครัวผจญภัย เคล็ดลับง่ายๆ ในการทำให้ผักที่มียาง เช่น ผักบุ้ง มะเขือต่าง ๆ หรือผักอื่น ๆ แทบทุกชนิดไม่ให้ดำและสด คือ *เกลือ และ น้ำมันพืช* ดูเคล็ดลับได้จากขั้นตอนครับ

#ช่วยมือใหม่เข้าครัวใช้หอมไทยเท่านั้น​ เพราะหอมแขกจะมีน้ำเยอะ​ เจียวแล้วไม่กรอบอร่อยเคล็ดลับคือ ควรใช้น้ำมันสำหรับทอดใหม่ๆ เทจากขวด​ และควรเป็นน้ำมันปาล์ม**เคยมีคนแนะนำให้ใส่ผงชูรสไป 1/2 ช้อนชา​ หอมเจียวจะอร่อยขึ้น​ ลองทำดูแล้วก็ไม่แตกต่างเท่าไร่​ แต่เพื่อนๆ ลองดูได้นะคะ​ ใส่นิดหน่อยเท่านั้นค่ะ เยอะเกินไปมันจะไหม้

เวลาเด็กหอส่วนใหญ่ทำกับข้าวบางทีรู้สึกว่าอยากให้มีอะไรรสชาติแปลกใหม่ ลองปรุงข้าวดู เวิค👍🏻

😊ตับที่ซื้อมาต้องสดใหม่​ ไม่ใช่ซื้อมาแช่แข็งแล้ว​ พอเอามาละลายจะไม่อร่อยนะคะ​ ซื้อมาเท่าไร่ควรใช้ให้หมดภายในวันนั้นค่ะ

ไก่ฝอยทอดกรอบ ทานเล่นเพลินๆ ทำขายก็ดี..

(เมนูที่ 555) ฉลองสูตรที่ลงใน Cookpad ครบ 555 สูตร เริ่มลงสูตรเมื่อ 9 เมษายน 2560 กับเคล็ดลับดีๆ ที่นำมาฝากสำหรับผู้ที่ชอบการเข้าครัวครับ

หอยแครงที่อร่อย ต้องเลือดซกๆ และเนื้อกรอบๆ เด้งๆ วันนี้มีวิธีลวกหอยแครงมาบอกต่อกันค่ะ

“ผัดไทย” เมนูที่ใครๆ ก็ต้องรู้จัก เพราะ “ผัดไทย” เป็นเมนูที่โด่งดังมาก เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่สร้างชื่อเสียงให้อาหารไทยทั้งในและต่างประเทศสำหรับวิธีการทำผัดไทยก็ไม่ยากอย่างที่คิด เพราะวันนี้ตราชฎามีวิธีการทำผัดไทยง่ายๆ สำหรับยุค 5G ดังนี้

#พัชชาจอมมั่ว ชอบทานเมนูนี้มากๆ ค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

ผัดกระเพราะให้อร่อยๆ..มาฟังทางนี้!!