Receta de chilaquiles

lupita @cook_1089457
Plato mexicano elaborado a base de tortilla de maíz frita, salsa de chile.. Doy una receta básica con queso y cebolla. Se puden hacer de vegetales, pollo y de otras muchas formas...
Paso a paso
- 1
SE FRIEN LOS TROZITOS DE TORTILLA EN EL ACEITE (UN DIA ANTES SE SE PARTE A MANO Y SE DEJA OREAR PARA QUE ENDUREZCA).
- 2
COCER EL CHILE Y EL JITOMATE Y MOLER EN LA LICUADORA CON EL AJO Y LA SAL SE SAZONA EN UN SARTEN LA SALSA SE CUECE.
- 3
ECHAR EN UNA SARTÉN LAS TORTILLITAS YA FRITAS Y BAÑAR CON LA SALSA. ENSEGUIDA SE LE AÑADE EL QUESO, SE TAPAN DOS MINUTOS, SE LE PICA LA CEBOLLA FINITA Y YA ESTÁ .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lupita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/95229
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Chilaquiles de pollo con frijoles
Es una receta fácil y rápida de hacer, además están riquísimos!!


Chilaquiles de salsa cascabel y pulque tipo ranchero
Son unos chilaquiles de sabor dulce terroso no picante que en casa los pequeños nos gustaban por su peculiar sabor del chile cascabel.


Chilaquiles mexicanos (verdes)


Chilaquiles rojos, con o sin pollo
Este es un platillo típico de México 🇲🇽 que se prepara para el desayuno de la mañana siguiente después de la noche anterior, ya sea una fiesta o un convivio de amigos de larga duración....🥴Tradicionalmente se elabora con tortillas secas cortadas y fritas; yo encuentro que aquí en Europa, donde no se come todos los días tortillas y hay poco tiempo para preparar la comida, se pueden hacer con chips comerciales (ve mis notas abajo). El platillo es muy versátil y es ideal para un brunch el domingo, cuando nos cuesta trabajo preparar algo (más aún, si estuviste de fiesta 🥳). Acompáñalo con una cerveza bien fría y vuelve a la vida... 👌Y por supuesto 👀, #meapunto


Chilaquiles Rojos Rancheros Con Huevos Estrellados


Chilaquiles Rojos Tierra Alta
Homenaje a doña Leticia Ochoa, gran cocinera y extraordinaria mujer


Chilaquiles Rojos con Huevo en España
Esta receta es para poder hacer Chilaquiles Rojos con los ingredientes que se encuentran fácilmente en España.


Mi receta de Chucrut de Repollo o Col 🥬 súper fácil #keto
El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳


Receta de tacos
Receta de tacos mexicanos. Los tacos consisten en una tortilla doblada o enrollada en la que se introducen muchos tipos de alimentos. Es una receta muy popular no sólo en México sino ya en casi todo el mundo. Se puede rellenar con cualquier guiso de carne y/o verduras. Se comen con las manos como si fuera un bocadillo y se le acompañan con salsa picante, roja o verde, o más suaves como el guacamole. La masa para hacer la tortilla puede ser de maíz o de trigo.Doy una versión más tradicional de la receta de tacos mexicanos.Vídeo: Tacos mexicanos paso a paso


Chayotas rebozadas en salsa de tomate casera
Esta Receta es ideal para cenar. Y un plato que queda muy rico.


Nachos mex con chiles poblanos
Acompaña tus tacos de lomo bajo con estos nachos con carne, queso sin lactosa y chiles poblanos picados.Quedaron riquísimos 🤤#delantaldorado #weekendretoSi te gustan mis recetas ahora también en instagram @cocinaconbarbara


Chimichangas con guacamole casero
Las chimichangas son famosas tanto por su sabor y su simplicidad como por su divertido nombre.He leído que estos burritos fritos parten de un accidente que se desarrolló en Tucson (Arizona).Cuenta la leyenda que Monica Flin cuidando de sus sobrinas en 1940, fue sorprendida por una de ellas, preparándose un tentempié, lo que ocasionó que el burrito de frijoles con queso que sostenía, cayera a un sartén con aceite hirviendo salpicándola y haciéndola maldecir. Sin poder completar la grosería por la presencia de las niñas, retorció la palabra y en lugar de decir una expresión muy conocida en México sólo se atrevió a decir: chi... michanga.Además, esta sencilla receta ha sido partícipe en innumerables películas y series de la pequeña y gran pantalla, como: Shrek, Deadpool, El mentalista, Dos hombres y medio…#DelantalGlobal2024 + #SaborMexicano


Nachos con chile


Receta guacamole
Ayer tenía dos aguacates y cilantro fresco en la nevera que no prometían durar mucho mas. Así que decidí hacer un guacamole y usamos una parte para fajitas y otra como dip. Hubiese echado mas cilantro, pero a mis hijos no les hace mucha gracia (a mí me encanta con todo). De todas las maneras salió muy rico así que aquí va mi receta de guacamole con cilantro fácil y rápido.


Nachos de chía con guacamole
Deliciosos para compartir, good vibes ! #healthy #lovefood #veggies


Tres recetas de guacamole mexicano
Bueno a petición de ustedes! aquí está el guacamole que para variar es un acompañante que bien puede servirse solo que acompañando cualquier platillo. Hecho a base de Chiles guajillos, chiles pasillas y guisados campiranos! Disfrutenlo!Vídeo: Paso a paso recetas de guacamole


Nachos con Guacamole y Salsa de Queso Cheddar | @DarixLAB
Vamos a preparar los nachos con salsa de queso Cheddar y acompañados con guacamole.Son sencillamente deliciosos, una receta ideal para vegetarianos. Cuando los sirváis en la mesa seguro ganareis un punto con todos los comensales.La salsa de Queso Cheddar no puede ser más sencilla de preparar, en tan solo 5 minutos y con solo 5 ingredientes tenemos una salsa estupenda para verter encima de nuestros nachos. #mundoDescubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/otyIn0VnVpI


Enchiladas suizas
Enchiladas rellenas de pollo con salsa de tomates, chile y cilantro, se espolvorea queso rallado y se gratina.Ver también: Vídeo Enchiladas suizas.


Guacamole casero con nachos
Guacamole al estilo tradicional mexicano. Llevaría chile jalapeño pero yo no lo pongo porque lo suele comer mi hija y no le gusta.En receta original lleva cilantro si lo encontais sustituir por perejil.


Nachos mexicanos caseros
Y para celebrar este #vivaméxico no podían faltar unos riquísimos nachos con todo!! Hice una versión un poco más sana y por eso los nachos caseros y al horno en vez de fritos ¡Todo un descubrimiento!


Nachos caseros
Una receta mexicana


Enchiladas de Mole
Un típico antojito mejicano; las tortillas de maíz, relleno de pollo o pavo y la infaltable salsa de chile (picantes)Información útil sobre el las Enchiladas de Mole poblano.* Ver todas nuestras Recetas de enchiladas de mole.* Las más conocidas son las enchiladas de mole poblano y las enchiladas de mole con pollo.* También hay una enchiladas de mole dulce.* Unas de las más populares en México son las enchiladas de mole oaxaqueñas, con una larga historia y tradición.* Si hay prisa puede ser útil hacer unas enchiladas de mole Doña María. Ver la receta de Maggitta Mole Doña María.* Ver también: Enchiladas de tres tipos.Vídeo: Vídeo de enchiladas de pollo en 1 minuto


Nachos caseros
Y hoy aprendí a hacer mis primeros nachos caseros. Receta sencilla que te saca de un apuro si te quedas sin totopos en casa. No saben exactamente igual pero están muy ricos 💃💃💃.La receta la vi en un blog de cocina mexicana 🤩🤩Feliz día!!#ElGordoDeCookpad


Nachos con salsa de calabaza y queso cheddar
Buen picoteo, saludable y fácil de hacer. ¿Qué más se puede pedir?#Misrecetasfit&fat#healthy#saludable#dominóReceta vista en @deliccioso


Nachos caseros con guacamole
Los nachos con guacamole para dipear son una receta típica de la comida mejicana muy sabrosa. Su elaboración no es muy complicada y el resultado vale la pena. Además, se trata de una receta apta para celíacos, puesto que sus ingredientes no presentan gluten.


Barquitas rellenas de Chile y guacamole
Hola a todos hoy os traigo una receta mexicana de las que te piden los amigos que las hagas cuando los invitas a venir a casa, esta es una receta mía propia espero que os guste


Enchiladas de mole
Mole negro pollito cocido y desebrado crema queso y cebolla


Guacamole con Chicharrón


Nachos con Guacamole
https://youtu.be/cMbwaKZxVgM


Receta pechugas de pollo con salsa de queso

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/95229
Comentarios