Hamburguesa vegana de lenteja muy rica 😇❤

Hernan Abelenda Cocinero ❤
Hernan Abelenda Cocinero ❤ @cook_17086252
Buenos Aires

Muy ricas y saludable sobre todo❤

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Ingredientes

  1. 200 grsLenteja
  2. 1 unidadApio
  3. 1Laurel
  4. c/nSal, pimienta
  5. Cebolla media
  6. Zanahoria
  7. c/nPerejil
  8. 1Ajo
  9. 1Cebolla
  10. Morrón medio
  11. 120 grsFécula de maíz
  12. c/nComino
  13. 1 unidadHuevo
  14. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Dejarlo 24 hs en agua y colarlo y limpiarlo y sacarle alguna lentateja que estén en mal estar blanquiarla en olla con apio, laurel, sal, pimienta, cebolla, zanahoria. y el tiempo de cocción es según la lenteja que usen, colarlo y resebarlo

  2. 2

    Picar la cebolla y el morrón en brounouse y reagorlo en una sartén y resevarlo, picar el perejil, ajo y reservar, procesar la lenteja y recerbala

  3. 3

    Juntar todos los igrediente en wols sal, pimienta el queso rallado c/n

  4. 4

    La cebolla, perejil, ojo, huevo

  5. 5

    Mezclarlo todo bien y agregarle por último el comino y la fécula de maíz mezclarlo taparlo con un film y llevarlo en la heladera por una 1 hora

  6. 6

    Preparar una bandeja con film reservar una vez trancurrido el tiempo de la preparación en la heladera preparar un molde de hamurguesa con aceite poner parte de la preparación y formar las hamburguesas

  7. 7

    Armarlas y taparla con film y llevarlas al frezzer y usarlas cuando más se les apeteces puede durar un mes en el frezzer

  8. 8

    A preparar una riscas hamburguesa veganas❤con lechuga, tomate, espero que le haya gustado y que los disfruten tanto como yo gracias a cocinar con amor y pasión 😘❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Hernan Abelenda Cocinero ❤
Buenos Aires
instagram hernanabelendaFacebook Hernan Abelenda ❤❤El ingrediente clave para cada preparacion de comidas es una pisca de AMOR ❤Apasionado 💪por La cocina 😍❤.
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