Paso a paso
- 1
Troceamos los champiñones, la cebolla y la zanahoria. Lo freimos en una sartén con un poco de aceite.
- 2
Mezclar las alubias o las habas rojas con la quinoa ya cocida. Las machacamos con el tenedor. Le añadimo la harina, el perejil, la sal, el orégano y la pimienta.
- 3
Mezclamos todo.
- 4
Tiramos un poco de pan rayado sobre un plástico transparente y le vamos a dar la forma a las hamburguesas.
- 5
La cocinamos a fuego lento en una sartén y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Moreno Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Deliciosa hamburguesa 100%vegetal🌱#vegetarianas


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Esta receta está inspirada en la hamburguesa de chico Morera básicamente se trata de una hamburguesa con mucha proteína que pueden encargar particularmente para deportista o personas que quieran tener una dieta balanceada


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De todo hay que hacer en cocina, y he de reconocer que estas hamburguesas o como queráis llamarlas, están muy bunas y tienen una textura muy agradable. Comida sana, Comida casera, Cocina tradicional


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Entre las peticiones que he tenido para el blog, están las de recetas para veganos.Cada vez es má fácil encontrar sustitutos de la carne. En el caso de hamburguesas, normalmente se sustituye la carne por tofu, aunque esta opción, que me han pasado en un video del Movimiento Ecológico por los Derechos de los Animales, en vez del tou se utiliza una mezcla de frijoles y quinoa.Auqnue he hecho alguna pequeña variación, la receta es del MEDA.Con los niños no ha tenido mucho éxito. Se encontraron con una textura de hamburguesas totalmente diferente a lo que esperaban, aunque con los adultos sí que ha sido una buena opción para la sustitución de la carne.


Hamburguesas veganas
De garbanzos


Hamburguesas veganas
Estas hamburguesas veganas están buenísimas y encima son super originales y ricas en nutrientes saludables!


Hamburguesas veganas
Hoy preparé unas hamburguesas de lentejas, una receta de lo más completa con gran aporte de nutrientes, proteínas vegetales y fibra. Son muy fáciles de hacer y sanas.#familiar #tapasyplaya #vegana


Hamburguesa vegana de alubias
Una receta súper rica y deliciosa, aparte saludable.


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Desde aquí doy las gracias a mi hija por la receta.


Hamburguesa vegana de portobellos
Increíblemente buena y saludable!


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Hoy os traigo una receta muy sabrosa para esos días que estáis cansados de comer siempre lo mismo.


Hamburguesas Veganas


Hamburguesa vegana de alubias
Las alubias blancas son una excelente fuente de energía y nos aportan proteína, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina C, sodio, potasio, hierro, magnesio, no tienen prácticamente grasa y no tienen colesterol.


Hamburguesa vegana de setas
Con esta receta salen unas 6-8 hamburguesas


Hamburguesa vegana de espinacas
Si ayer os dejaba una receta dulce con alubias, hoy toca receta salada.Como ves, cuando hago alubias siempre añado una buena cantidad extra para cocer simplemente con agua y hacer recetas de este tipo, pero puedes usar alubias cocicas de bote perfectamente.Si quieres más recetas veganas para reducir el consumo de carne e introducir más legumbres en tu dieta o porque eres vegano/a, te invito a pasarte por mi blog (www.lavidaabocados.com) donde tengo una sección dedicada exclusivamente a recetas veganas :)En mi instagram (@la.vidaabocados) te dejo el vídeo paso a paso del proceso para que no te pierdas y te animes a probar.Siempre puedes doblar cantidades y congelarlas antes de hacerlas en la sartén. Solo tienes que guardarlas bien envueltas en papel vegetal y en una bolsa con zip y así tienes hamburguesas siempre a mano para cualquier emergencia.¡Vamos a los fogones!#comida #cena #vegana #hamburguesa #espinacas #alubias #singluten


Hamburguesa vegana de lentejas


Hamburguesas veganas de soja
Están Riquísimas. Las verduras se pueden cambiar por otras si queréis, pero es importante añadir la soja y legumbres (cualquier tipo) para formar la masa base y que tengan gran cantidad de proteínas. Se les pueden añadir semillas para que estén aún más buenas.


Hamburguesa vegana de mijo
Es una hamburguesa con ingredientes totalmente vegetales, para los que no quieren comer ningún componente animal.


Hamburguesa vegana con espinacas frescas
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Hamburguesas veganas fáciles
He probado varias versiones pero definitivamente estas se han convertido en mis favoritas! Unas hamburguesas veganas super sanas y facilísimas de hacer.


Hamburguesa vegana de zanahoria
Sencilla, rápida, sana y sabrosa. Aptas para el crudivegano o el vegano y fácil de adaptar al gusto de cada uno modificando las especias, la sal, la soja, o lo que queramos. A disfrutar.


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Hamburguesa Vegana de Azuki
Ricas, fáciles y nutritivas. La azuki es una judía de origen japonés que es mas fácil de digerir que otras legumbres.


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