Papas a la crema fácil

 Dai ♥
Dai ♥ @cook_5435875
Buenos Aires

Hola!! Esta receta la hice a ojo y me salió espectacular, se las comparto.
A mi no se me unió todo porque use mucha papa y poca crema.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 50 grharina
  2. 2huevos
  3. 200 cccrema de leche
  4. sal a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batimos la crema con 2 huevos y sal vamos agregando de a poco la harina y batiendo.(con tenedor o batidor, no batidora).

  2. 2

    La mezcla tiene que quedar tipo punto letra.

  3. 3

    Cortamos las papas en rodajas finas y las dejamos en agua hirviendo unos minutos antes que estén cocidas del todo la sacamos y podríamos enfriar.

  4. 4

    Enmantecamos un molde para horno, precalentamos el horno.

  5. 5

    En el molde ponemos una capa de papas, la mezcla con la crema por arriba y otra capa mas y así sucesivamente.

  6. 6

    Antes de ponerlo al horno espolvoreamos con queso rayado o fetas de algún queso que tengamos a mano.

  7. 7

    Dejamos en el horno 30min aprox y servir!

Reacciones

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Comentarios (2)

Juli Cocina Saludable
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Muy buena tu receta Dai! nunca la vi de esta forma... esta bueno que las hervis un poco antes, asi se hacen rapido en el horno. Gracias por la idea

Escrita por

 Dai ♥
Dai ♥ @cook_5435875
Buenos Aires
Buenas a todos!!! Comparto las recetas que voy aprendiendo. Voy subiendo fotos a medida que me acuerde!! espero que les sirva las recetas!! Buen provecho!
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